本篇文章给大家谈谈土豆加面条怎么弄好吃,以及土豆炒挂面家常做法对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。

本文目录

  1. 面条中加土豆淀粉更好吃吗
  2. 土豆炒挂面家常做法
  3. 冻土豆面正宗做法
  4. 土豆淀粉做面条是如何做出来的

面条中加土豆淀粉更好吃吗

面条中加土豆粉会更弹更滑更好吃

土豆炒挂面家常做法

土豆去皮切细丝儿备用,把挂面煮好捞出来,炒土豆丝熟后放掛面,放点生黄瓜丝,香菜沫

冻土豆面正宗做法

主料:土豆面500克辅料:白矾一小勺,水一锅,开水半锅步骤:

1.用大约两小勺土豆粉,约50克,加一点白矾,再加凉水稀释下,成糊状。

2.用开水冲成凝固状,加入干的土豆粉,搅拌。

3.合成软硬相间的面团,不能太软。

4.擀成薄点的面片,和擀面条的方式一样。

5.切成细细的面条状。

6.炖半锅开水,水开后把粉条加入,稍煮,等粉条都浮上水面,捞出。

7.捞出放入凉水盆中。

8.最后控净水捞出即可。

土豆淀粉做面条是如何做出来的

食材/原料

主料:马铃薯粉70g白矾12g

辅料:水适量

方法/步骤

1、在盆中加入70g粉面与50g凉水化开。

.2、浇上800g的开水搅匀。

3、加入1500g干土豆粉面。

4、将面和成团。

5、准备拧粉条的工具。

6、取一块面揉成长条。

7、放进工具里。

8、锅中放水烧开,将工具举在锅上面将粉条拧到锅里。

9、将粉条用筷子打撒到锅里。等面条完全漂浮上来。

10、.捞在凉水盆里过凉。

11、土豆粉面条制作完成。

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