大家好，今天来为大家解答烤香蘑菇怎么弄好吃窍门这个问题的一些问题点，包括烤箱烤蘑菇怎样做好吃也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
本文目录
蘑菇清洗干净，去柄，放在铺好锡纸的烤盘里
蘑菇上洒上少许盐和少许黑胡椒
烤箱预热160度，上下火烤20分钟，蘑菇中间会有汁水渗出
装盘，可以享用啦
小贴士
烤蘑菇不需要加一滴油，烤出来特别香，味道特别鲜美，是非常简单而且非常健康的一道菜。
原料：香菇40克、猴头菇25克、真姬菇25克、茶树菇25克、滑子菇25克。调料：熟白芝麻20克、盐10克、冰糖10克
（以上均是干货）。做法：1、将干菇去掉老根，快速清洗干净沥水
主料未知
白芝麻
(熟)20克
食盐10克
冰糖10克
步骤1
将干菇去掉老根，快速清洗干净沥水
步骤2
备好芝麻、盐和冰糖
（研成细粉）
步骤3
将沥干水分的原料，用剪子或刀弄成玉米粒大水的块，放在微波炉的玻璃盘上摊平，高火大约9分钟左右，中间要翻看几次，千万不能焙糊，去掉水分，发现干了即可。然后晾凉与芝麻、盐和冰糖混合在一起
步骤4
研磨机将所有原料磨成粉状
步骤5
给宝宝吃需要过筛
步骤6
装在无毒、无味、洁净的密闭的容器内。冷藏半个月，冷冻2个月
用料:蘑菇半斤，盐适量，食用油2勺，干面粉2勺，烧烤料或者孜然粉适量
空气炸锅烤蘑菇的做法步骤:
步骤1据说饭店的蘑菇据说为了容易挂面糊，是不洗的，因为洗了的蘑菇水嫩嫩的，粘了面糊，油炸时候容易分离。我们在家是一定要洗的，所以撕开洗完的蘑菇一定要攥干水粉。
步骤2均匀的撒一点盐，拌匀，静置15分钟，蘑菇还会继续出水，再次攥干。蘑菇的水份越少，烤出来的成品就越酥脆。
步骤3两次攥干水的蘑菇，撒上2勺干面粉，这一步是为了模拟饭店面糊的脆壳。虽然不能跟油炸面糊比，但空气炸锅少油的操作，成品也是很好吃的
步骤4加了干面粉，拌匀，面粉量我是估计的，可以根据你的蘑菇量进行调整。效果就是面粉均匀粘在蘑菇上，盆地没有水。就OK了。
步骤5先加面粉拌匀以后再淋两勺食用油，翻版均匀，这样面粉吸到油，烤熟以后，更香!
步骤6空气炸锅不需要预热，铺上铝箔
（不铺也行，我懒，不想洗锅），蘑菇全都放进去，可以稍微多一点，叠加2层没问题，因为蘑菇烤熟会缩水。第一次开火，200度7/8分钟左右。
步骤7第一次200度7/8分钟结束后，是这个样子，拿出来，翻版一下，让已经变黄有脆壳的蘑菇面向下，没烤脆的软面向上。继续200度7/8分钟。这一步，如果你的蘑菇攥的不够干，会出水，用厨房纸吸掉铝箔上的水份就好了，我的没有出水，直接翻面继续烤。
步骤8出炸锅前，撒上孜然粉，辣椒粉，或者直接用烧烤料。晃一晃就可以出锅了。
不需要焯水。
烧烤蘑菇不需要焯水，焯水后会失去原味，并且由于蘑菇水份太多，不容易烤熟透。
烧烤蘑菇大约需要二十分钟左右。用竹签插好，放在烧烤架上面刷上一层油，烤十几分钟，然后再撒上一些调料，即可。
好了，关于烤香蘑菇怎么弄好吃窍门和烤箱烤蘑菇怎样做好吃的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
