这篇文章给大家聊聊关于板栗炖鸡板栗怎么弄好吃，以及土鸡炖板栗的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
本文目录
步骤1?
准备好食材，板栗可以换成新鲜的，要是新鲜的，最后出锅前10分钟再放入，以免煮得过于软烂了哦~
步骤2?
将板栗干和百合枸杞分别用清水浸泡5分钟左右，捞出沥干水分备用。
步骤3?
热锅，双喜麦饭石锅里倒入适量的油，先把姜片放入爆香，记得小火不要爆焦了，
步骤4?
倒入沥干水的鸡肉，转大火，把鸡肉快速翻炒开来，
步骤5?
看到鸡肉开始变色，倒入3大勺米酒，翻炒开，此时米酒的香气和鸡肉的肉香香遍整个房子，太好闻了，
步骤6?
把板栗干倒入锅内，翻炒均匀，倒入胡椒粉拌匀后就可以进行下一步了，
步骤7?
倒入适量的温水，将百合干和枸杞一起倒入锅内，大火煮沸，要是用新鲜百合的，要在出锅前10分钟再放入，
步骤8?
大火煮沸后盖上锅盖，转小火焖煮半小时，最后掀开盖子加入盐调味即可出锅，
步骤9?
一碗香浓好喝的鸡汤就做好了。
原料：鸡腿、栗子、油、大葱、八角、料酒、酱油、盐、水。
做法步骤：
第1步、大鸡腿6只清洗干净，剥壳栗子准备好；
第2步、鸡腿剁小块，用清水将骨渣冲洗掉，同时也将部分血水冲掉；
第3步、锅中倒少许油，不要等油热，直接将鸡腿倒锅里，小火慢慢翻炒；
第4步、炒到鸡腿略微缩小，将料酒和大葱段倒入锅中，继续翻炒；
第5步、待鸡腿继续缩小，且锅中的汤汁见少时，倒入适量酱油、盐、热水；盖盖子，小火焖炖20分钟；
第6步、将栗子倒入锅中，搅拌几下，使栗子全部浸在汤中，盖盖子，小火焖炖15分钟出锅。
第7步、栗子炖鸡，栗子甜糯，肉香嫩！
新鲜土鸡半个
板栗250g
枸杞8g
姜片几片
盐少许
做法步骤1、土鸡洗净，斩件。加少许盐、姜片腌20分钟~
2、栗子去壳~
3、栗子焯一下水，去除杂质~
4、捞起备用~
5、鸡肉冷水下锅，加姜片烧开~
6、撇去浮沫~
7、将焯过水的栗子倒入鸡汤里~
8、加盖。大火烧开后转小火，25分钟~
9、25分钟后开盖，加几颗枸杞。一分钟后加盐调味即可~
用料
土鸡半只土豆200克，板栗250克蒜8瓣姜5片料酒2勺酱油3勺葱
做法
1.在锅内加少许底油，将葱姜蒜放入锅内煸炒。随后加入焯过水的鸡块，再加入料酒、酱油进行煸炒。
2.煸炒一段时间后，依次加入清水、土豆和板栗。之后盖上锅盖焖煮15分钟左右。
3.焖煮15分钟后，板栗焖鸡块就做好啦
OK，关于板栗炖鸡板栗怎么弄好吃和土鸡炖板栗的做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
