大家好，今天给各位分享无丝豆角怎么弄好吃的一些知识，其中也会对无丝豆角怎么做好吃进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
【食材】：嫩豆角300克，大蒜4粒，麻汁2勺，食盐少许，熟植物油少许
【制作方法】：
1、准备好所用的食材，豆角清洗干净去掉头尾，大蒜剥皮洗净备用。
2、汤锅加适量冷水，滴入数滴植物油，打开燃气把水煮沸。
3、豆角掰成大小均匀的小段备用，或者用刀切成小段也可。
4、水烧开以后，放入掰断的豆角，小火煮5分钟关火。
5、煮好的豆角，沥水后捞出，放入冷水中浸泡5分钟捞出沥干水分，有冰块用冰块浸泡更好，浸泡冷水可以保持豆角的清脆，还可以保持豆角颜色碧绿不发黄。
6、大蒜粒放入拉蒜器，拉成蒜蓉后放入小碗里。
7、加少许熟植物油，麻油，少许盐一起搅匀成料汁。
8、浸泡后的豆角沥干水分，放入大碗里，倒入蒜蓉汁拌匀。
9、盖上盖子放入冰箱冷藏半小时，取出装盘即可。冰箱冷藏可以让豆角更加爽脆。
用料：无丝豆角适量、肉末适量、葱适量、姜适量、干辣椒适量、盐适量、五香粉适量、鸡粉适量、生抽适量、蚝油适量。
无丝豆角洗净掰成小段。起锅烧油，油温六成热下入豆角。炸制虎皮状捞出备用。起锅烧油下入肉末翻炒。下葱姜，干辣椒翻炒。放入豆角。加生抽，耗油，五香粉，盐，鸡粉翻炒均匀。出锅装盘完成。
主料：
花生油1匙
猪肉3两
豆角1斤
辅料：
姜3片
味极鲜半匙
盐半匙
步骤1
肉切条
步骤2
无丝豆掰段，姜切丝
步骤3
锅里放油随后倒入切好的肉翻炒一会儿
步骤4
倒入掰好的菜翻匀少加点水，盖子盖上闷一下
步骤5
待菜熟随即加点味极鲜和盐翻匀，关火，菜出锅
豆角200克、猪肉50克、食用油3毫升、大蒜1瓣、姜片3克、辣椒适量、花椒1克、豆瓣酱5克、生抽3克、白砂糖3克、盐2克、鸡粉3克。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
