大家好,关于无花果瘦肉怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于无花果瘦肉家常做法的知识,希望对各位有所帮助!
本文目录
主料:猪肉70克,无花果25克
辅料:北杏仁8克,北杏仁8克,蜜枣1颗,枸杞少许,姜4片,食盐少许
步骤1
锅中烧水,水沸腾后放入瘦肉丁焯烫
步骤2
肉丁变色后即可捞出,洗去浮沫
步骤3
将出去枸杞的所有材料放入汤煲中
步骤4
加入足量水,大火煮开后,转小火煲2小时左右
步骤5
加入洗净的枸杞,继续煮5分钟后关火
步骤6
根据个人口味加盐调味即可。
无花果五花肉是一道美食,具体做法如下:首先,将五花肉切成约两厘米厚度的薄片,用盐、胡椒粉、料酒、生抽腌制20分钟左右。
其次,把无花果切成小块备用。
然后,取一锅热水,放入腌制好的五花肉,焯水去血沫。
最后,将焯好水的五花肉放入砂锅中,加入适量清水、姜片、葱段、八角、酱油,烧开后转小火煲1小时左右,加入无花果再煲10分钟左右即可。
这道菜肉质鲜嫩,无花果的甜味和五花肉的鲜味相互融合,口感丰富。
1.猪肉切大块,飞水备用
2、海底椰肉解冻洗净,无花果洗净备用。
3、煲内放适量清水,把材料都放进去,大火煲滚10分钟,改小火煲2小时,放少许盐调味即可。
主料:猪肉70克,无花果25克
辅料:北杏仁8克,北杏仁8克,蜜枣1颗,枸杞少许,姜4片,食盐少许
烹饪步骤:
步骤1锅中烧水,水沸腾后放入瘦肉丁焯烫
步骤2肉丁变色后即可捞出,洗去浮沫
步骤3将除了枸杞的所有材料放入汤煲中
步骤4加入足量水,大火煮开后,转小火煲2小时左右
步骤5加入洗净的枸杞,继续煮5分钟后关火
步骤6根据个人口味加盐调味即可
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