很多朋友对于排骨炒萝卜怎么弄好吃和排骨炖萝卜怎么做好吃不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
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萝卜炖排骨,把排骨剁成块,焯一下水,再下锅炒,目地是炒出油汁,使炖出的汤汁浓厚和奶白色,萝卜切滚刀块焯水去除辣气备用,葱姜爆锅加入排骨,倒入适量开水大火烧开转小火慢炖,加调料和调味品炖十分钟加入萝卜胡椒粉炖五分钟即可。
在做排骨炖萝卜的时候,首先把排骨用水泡一会儿,泡掉排骨里面的血水,然后起锅烧油放入调料,葱姜蒜,再加入排骨翻炒,炒好之后再加入清等排骨炖烂之后再加入萝卜,这样开锅之后萝卜烂了就可以吃了
准备食材:排骨500克、白萝卜300克、盐适量、葱姜适量、胡椒粉适量。
先把排骨切段并洗净。白萝卜去皮并切块。在排骨焯水时放料酒去腥,捞起并冲洗干净。
5、锅内放油翻炒两分钟,加入适量的水,小火炖两个小时,接着萝卜倒入锅内炖三个小时,最后加盐加胡椒粉后用碗装好,一道清甜美味排骨萝卜汤就做好了。
白萝卜切块,准备焯水洗干净后,准备炒冰糖加入羊排加入生抽耗油和清水炖30分钟放入白萝卜和胡萝卜块,再慢炖1个小时后准备关火,
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