大家好，如果您还对能不能直接怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享能不能直接怎么弄好吃的知识，包括有哪些东西直接用清水煮一下，或者蘸点调料就特别好吃的的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
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2020年03月10日
关注网上买的寿司肯定不会好吃，因为是批量制作的。
现在给大家分享一道寿司的做法，自己根本不需要担心做的不好吃，或者卷不好给散掉，不仅好吃还好看。做法又超级简单。
准备食材:寿司配料:
大米500克、鸡蛋4个、火腿一根、海苔2片、黄瓜1根、胡萝卜1根、玉米粒50克、沙拉酱适量、植物油适量。
（寿司帘一个）
寿司醋配料:
盐4克、白糖50克、白醋80ml
步骤:1:大米多冲洗几遍，放进电饭锅蒸熟。
2:寿司醋配料倒锅里用勺子搅拌均匀，然后加热至完全融化即可。
3:调制好的寿司醋倒进米饭里，用筷子搅拌均匀。
4:将鸡蛋打散，不粘锅刷油，然后倒入蛋液，小火煎至两面凝固。
5:把煎好的蛋饼切细长条。
6:黄瓜和胡萝卜去皮后，也切成细长条。玉米粒洗干净。
7:烧水，把胡萝卜、黄瓜、和玉米粒烫熟。沥干备用。
8:寿司帘上铺一层保鲜膜。然后在铺一千海苔叶。
9:把米饭均匀的铺在寿司帘上，盖上海苔片。
10:在一头放上，适量的黄瓜、胡萝卜、玉米粒、还有蛋皮。然后放入适量的沙拉酱。
11:寿司帘和保鲜膜一起用力卷，把饭团卷成圆柱形。压紧实后，取出。
12:然后在表面刷上沙拉酱。切小块之后就可以吃啦！
有人说米泡一下了煮饭好，也有人说米不需要泡，直接煮就好。那到底需不需泡呢？我个人的观点是这样的:
首先泡过的米做出来米饭的口感确实比没有泡过的米吃起来更香一些，更有质感一些。但是相比营养价值方面就要低一些。
米中含有的营养成分经过长时间的浸泡会逐渐的流失，这样营养价值就会大打折扣，米中的蛋白质，脂肪都会有所损失。为减少米中营养成分的流失，在洗米时不要用流水和热水冲。洗米时以除去杂物为主，尽量减少淘洗的次数。米的营养主要集中在表面，所以洗米时不要用力的搓揉淘洗，减少营养的流失。
既要追求口感，又要保证营养的话，可以将米泡3-5分钟后再煮。
个人想法不喜勿喷
您好，我是爱做面食的多多妈妈，也是美食头条号【魔多厨房】的作者。面食是我家经常食用的主食，时不时的就会自己蒸点馒头、包子、花卷什么的来吃，各种各样的馒头，看到我喜欢的就会想要尝试一下，这些年也是做了不少的馒头，不夸张的说，我也算得上制作经验相当丰富了，在回答题主这个问题之前，先来看看我蒸过的馒头吧！
【南瓜花朵馒头】【南瓜扇贝夹饼】【猪肉香葱包子】【紫薯双色馒头】【豆浆红薯馒头】【奶香月饼馒头】看完我制作的这么多馒头，再回到题主的问题。先来看一次馒头的制作流程。
我们以前的馒头主要是老面发酵，也叫做二次发酵法，流程是这样的：需要把面揉好以后，发酵长胖后再揉一遍，然后才能整形，整形成再进行第二次发酵，才能上锅蒸熟。这种二次发酵法是广为流传的一种制作馒头的方法。
但现在有了即发高活性酵母粉，就不必非要二次发酵了，使用一次发酵法完全也能蒸出美味可口的馒头。这一次发酵法就是题主问的一次性揉好面以后，就直接整形制作包子或者馒头，发酵好以后就可以上锅蒸熟了。这种方法我个人认为是简单方便省事的，节省了很多时间，也是我个人比较喜欢使用的方法，而且我认为并不比二次发酵的馒头差。来看看下图中我做的手工刀切馒头，就是使用的一次发酵法，先揉面再整形，发酵后直接蒸熟，中间只有一次发酵过程，省时省力。
【刀切馒头】来看一下这个馒头的详细制作过程吧，这样会更清楚一些。
1、把面粉和清水、酵母粉一起放到小盆里，份量分别是300g、150g、3g；
2、揉成一个光滑的面团；馒头成品好不好吃，揉面很重要，这点不要省力气哦；
3、用擀面杖擀成一个面饼，最好是一个长方形或者正方形的面饼；
4、把擀开的面饼卷起来，卷成一个长卷；
5、用刀切成大小合适的段，就是馒头生胚了，两端切下来的小块，可以再揉成一个圆形的馒头；
6、把切好的馒头生胚放到蒸屉里，我用的是电饭煲的蒸屉，锅底部放点温热的水，还能帮助面团发酵；发酵时间大约30-40分钟，温度不同，发酵的时间也会相应不同；7、发酵完成以后，馒头明显长大了，就可以进行蒸熟，选择电饭煲的“蒸煮”功能，蒸30分钟，如果是灶台上的蒸锅，水开上气后，像这做的这个馒头大小，蒸20分钟就可以了；
8、蒸熟的馒头断电后焖3分钟再开锅，白白胖胖的馒头就做好了；
9、掰开看一下，这个一次发酵法制作的馒头看起来还不错吧！
所以一次发酵法制作馒头是完全没有问题的，但需要注意的是揉面一定要揉到位，馒头好不好吃，揉面是很重要的一个环节哦。
至于一次发酵法制作包子，也是一样的，揉好面以后擀成包子皮，包上馅，做成包子，放置发酵完成后再上锅蒸熟，包子也是喧软可口，很好吃哦。
看完了我的回答，题主应该对一次发酵法有所了解了，也希望我的回答能够帮助到更多喜欢面食但不太会制作的小伙伴，如果对面食食谱还有疑问，或者想了解更多详细的食谱，欢迎到我的头条号【魔多厨房】查看我分享的食谱，也可以跟我一起交流分享制作经验，谢谢大家。
谢悟空邀请！
直接用清水煮或着洗净后，蘸点调料就特別好吃的东西很多。就拿现时春季谷雨前的香椿芽来说，用开水焯一下或是用纯净凉水洗一下，吃时加点盐、香油就很好吃;海鲜如哈蚶用开水焯一下去掉硬壳，蚶肉蘸些三合油吃就备感鲜味特浓;又如小葱，剝掉老叶去掉胡须洗净后蘸酱也很好吃，还有现在正值春季，一些鮮嫩的野菜如"苦妈子，车前、荠菜″等等挖来后择净去根，用清水洗净后蘸酱既开胃，营养也很丰富特别好吃。总之，用清水煮、或焯、或洗净后直接蘸点调料食用的荤、素、海鮮等特別好吃的东西太多了…………！就简单说这么几种吧。
祝您生活愉快！
好了，关于能不能直接怎么弄好吃和有哪些东西直接用清水煮一下，或者蘸点调料就特别好吃的的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
