大家好，今天来为大家解答豆沙牛乳怎么弄好吃的这个问题的一些问题点，包括北海道牛乳红豆月饼的做法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
本文目录
步骤1
鱼胶3片剪开，用凉开水泡软备用
步骤2
牛奶250g+糖30g+芝士片8片放进锅中小火加热直到融化。微微放凉加入泡软的鱼胶，搅拌均匀直到鱼胶融化。
(鱼胶在85°c以上会影响后期凝固)
步骤3
过筛后倒入模具，放凉放入冰箱冷藏直到凝固脱模
双美这个品牌是起源于宝岛台湾，也是豆沙牛乳的首创者，将传统的台式豆沙和牛乳文化很好的融合在了一起??
??古法的制作工艺，加入创新的想法
有儿时的味道，却增加了新鲜感??
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在炎热的广州，清爽解暑而又非常健康的一款饮品，真是非常nice??想每天来一杯??
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豆沙牛乳一时间喝不完的话可以用保鲜膜封口后放冰箱里冷藏保存，不过即使放冰箱冷藏隔夜的话也要注意饮品不能放太久，最好要在二十四小时内喝完，不然牛乳是会开始慢慢变质的。隔夜的豆沙牛乳取出来后不要马上食用，要静置几分钟等不太凉了再吃最好。
食材和调料:
糯米粉300克,红豆沙200克,牛奶200毫升,黄油50克,炼乳少许,桂花糖少许
做法：
1.将炒锅擦拭干净里面不要放油中火将锅烧热后倒入全部的糯米粉转成小火慢慢翻炒,翻炒到面粉开始变黄熟透即可盛出均匀摊开晾凉;
2.炒熟的糯米粉盛出约50g作为干粉备用,其余面粉可以过筛这样能保证成品的口感也能加速面粉的冷却为下一步和面做准备;
3.倒出200g的红豆沙加入适量桂花糖调匀作为馅料备用;
4.锅中溶化黄油之后加入牛奶煮至牛奶即将沸腾时关火将牛奶倒入剩余的250g糯米粉中加入一小勺量的炼乳一起拌匀和成光滑的面团用保鲜膜包裹静置15分钟;
5.饧好的面团分成剂子包上红豆沙馅料在月饼模子里撒上适量干粉
(即炒熟的糯米粉)以防粘连轻压模具即可。
OK，关于豆沙牛乳怎么弄好吃的和北海道牛乳红豆月饼的做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
