大家好,海虾要怎么弄好吃呢图片相信很多的网友都不是很明白,包括超级大海虾最好吃的5种做法也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于海虾要怎么弄好吃呢图片和超级大海虾最好吃的5种做法的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
本文目录
1.
准备超级大海虾300克,去除虾线,虾须,清洗干净沥干水分备用,小碟里放入生抽5克,芥末油1克搅匀备用,起锅烧水,放入食盐2克,姜片2克,葱段2克,料酒15克,把水烧开,放入猪仔螺煮8分钟,捞起沥干水分装入盘中摆放整齐,中间派上蘸汁即可食用。
2.
准备超级大大海虾4只,宰杀过后去掉虾线,内脏,冲洗干净放入盆中,加入食盐2克,鸡粉2克,五香粉2克,料酒10克,抓拌均匀,腌制30分钟,用竹签把腌制好的海虾串起来。,放在烤炉上,刷上食用油1克,撒上辣椒粉2克,孜然粉1克,烤20分钟,烤至金黄即可。
3.
准备斑秃超级大海虾200克,去除内脏和虾线,清洗干净,放入盆中,放入食盐1克,料酒2克,面粉15克,淀粉5克,腌制10分钟,起锅倒入菜籽油50克烧热,油温6成热放入海虾小火慢煎,煎至两面金黄酥脆,撒上椒盐1克即可。
4.
准备超级大海虾250克,去除内脏和虾线,清洗干净,放入碗中,放入食盐2克,胡椒粉1克,料酒5克,腌制10分钟,装入盘中上面铺上葱花2克,蒜蓉5克备用。蒸锅加入清水5L,水开放入海虾12分钟,倒出盘子里的蒸馏水,从盘子边缘淋入蒸鱼豉油5克,撒上葱丝1克,姜丝1克,浇上热油2克即可。
5.
准备超级大海虾200克,去掉虾须盒虾线清洗干净,放入碗中,放入食盐2克,胡椒粉1克,料酒5克,腌制10分钟,起锅倒入菜籽油50克,倒入海虾过油煎炸2分钟,加入黄豆酱2克,姜片2克,食盐2克,鸡粉1克,白糖2克,陈醋1克,料酒10克,翻炒均匀,加入清水100克,焖煮15分钟,收干汤汁撒上1克葱花即可。
椒盐大海虾是一道美味的海鲜菜肴,以其独特的味道和口感受到了广大食客的喜爱。今天,我将为大家介绍一下制作椒盐大海虾的做法。
首先,我们需要准备好以下食材:新鲜的大海虾500克,食盐适量,白胡椒粉适量,生粉适量,葱姜蒜末适量,青红辣椒适量,香菜适量。
制作椒盐大海虾的步骤非常简单。首先,我们将大海虾用清水冲洗干净,并用厨房纸巾吸干水分备用。然后,在一个碗中加入适量的食盐和白胡椒粉,搅拌均匀后备用。
接下来,将大海虾均匀地裹上一层生粉,并将多余的粉末轻轻拍掉。热锅凉油至五成热,在中小火下将大海虾炸至金黄色和脆口。
将已经炸好的大海虾捞出,待用。同时,在锅中留少许底油,放入葱姜蒜末和青红辣椒炒香。然后,将事先准备好的盐胡椒粉蘸料均匀地撒在虾上,加入炒香的葱姜蒜末和青红辣椒,用中火快速翻炒均匀。
最后,将椒盐大海虾装盘,撒上香菜点缀即可。现在,香气扑鼻的椒盐大海虾已经完成了!快来品尝一下吧!
总结一下,制作椒盐大海虾并不复杂,只需简单的步骤就能够完成。它的口感酥脆,咸香的椒盐味道与鲜美的海虾完美结合,令人忍不住多吃几颗。不论是作为主菜还是下酒小吃,椒盐大海虾都能为您带来美味的享受。
1、食材:海虾350克、生姜一小块、大蒜二瓣、酱油一小碟、生粉二汤匙、白糖一汤匙。
2、先把虾剪掉虾须,挑掉虾线,再清洗干净后,控水备用。
3、把生姜和大蒜籽去皮剁碎。
4、锅烧七成热,放少量花生油,先下姜蒜小火煸出香味。
5、再把海虾倒进去大火爆炒至虾变成红色。
6、用生粉,白糖,酱油加一点清水调制一小碟淀粉水。
7、再把淀粉水倒下去翻炒均匀,撒上葱花。
8、关火装盘。好吃又简单制作。
用料
冷冻虾10只
黄油2勺
蒜瓣10个
糖精1勺
料酒1勺
食醋1/2勺
盐1/2勺
胡椒粉少许
欧芹粉少许
冷冻虾的神仙吃法,连孩子都能多吃半碗饭,制作简单,好吃又营养的做法步骤
步骤1
将冷冻虾解冻之后,去掉虾线、去脑、剥皮,清洗干净之后放置一边备用;
步骤2
将蒜瓣切成片,放置一边备用;
步骤3
将黄油放入锅中,使之融化;
步骤4
倒入切好的蒜片进行炒香;
步骤5
随后加入准备好的冷冻虾,再次进行翻炒;
步骤6
冷冻虾变色之后加入糖水1勺+食醋1/2勺+料酒1勺+盐1/2勺+胡椒粉少许+欧芹粉少许翻炒均匀;
步骤7
撒上欧芹粉即可
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