各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享电磁炉弄排骨怎么弄好吃,以及电磁炉炖排骨的做法电磁炉能做排骨吗的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!
本文目录
答:电磁炉煮排骨要多久〔半个小时〕
用料:排骨、花生油、食盐、酱油、料酒、大葱、八角、桂皮、冰糖、姜、水;
做法:
1、用清水将排骨浸泡1小时,每隔15分钟换一次水;
2、将大块的排骨剁成小块,将锅放置电池炉里排骨加入冷水中大火煮开;
3、在锅中加入姜片、葱段、桂皮和八角,煮半个小时左右即可出锅。
可以,做法如下
用料主料:猪肋排400克、胡萝卜半根、甜玉米一根、大蒜三瓣、料酒适量辅料:盐适量玉米排骨汤步骤:
1、准备好材料
2、冷水加入猪肋排加一大勺料酒。
3、电磁炉开大火煮。
4、冷水跟猪肋排一起放在锅里煮出杂质。
5、把杂质全部去掉。
6、把肉捞出来备用。
7、准备一锅热水,加入猪肋排+3瓣大蒜+1勺料酒,水一定要没过所有材料。
8、按到汤粥键水煮开。
9、煮开后转小火熬30分钟。
10、胡萝卜切滚刀块、玉米切段。
11、放入胡萝卜还有玉米段继续小火煮20分钟左右。
12、用筷子插入胡萝卜能插透,肉轻轻就能跟骨头分离就可以了,最后加入一点盐调味。
13、完成。
配料:
排骨300克、大米200克 、 糯米1碗 、 酱油1汤匙、拌饭酱1汤匙、老抽1汤匙、白糖1茶匙、料酒1汤匙、葱1段、姜2块、蒜3瓣、植物油2汤匙、食盐1/2茶匙
烹饪步骤:
1.主料备用
2.调料备用
3.排骨斩大块
4.焯水后备用
5.油锅烧热,倒入适量的食用油
6.下入焯好的排骨
7.加入白糖,炒到微微发黄
8.调入料酒,淡口酱油
9.适量的老抽上色,拌均匀
10.加入生姜和大蒜片
11.根据个人口味量的拌饭酱和盐
(盐的量大平时炒菜时多一点,不然饭就有点淡了)
12.然后注入适量的水
13.米淘洗干净
14.把锅中的排骨,连同汤汁,和米一起倒入电饭锅中
15.按下标准煮饭键,把饭煮熟后再焖十几分钟
16.出锅时用饭勺搅拌均匀,撒上葱花即可
能
食材用料:排骨250克、葱、生姜、蒜、香叶、八角、桂皮、熟芝麻、油、冰糖、老抽、料酒、盐。
用电磁炉做红烧排骨的步骤如下:
1、冰糖用刀背拍碎,葱切小段,蒜切片,姜切丝备用。
2、在电磁炉中放油烧热,放冰糖,小火熬冰糖,熬至浅褐色。
3、放入排骨翻炒,让排骨均匀裹上糖色。
4、放入一勺老抽上色,放入八角,桂皮和香叶。
5、放入葱、姜、蒜、然后再放入二勺料酒。
6、倒入开水,让水漫过排骨,大火烧开后转小火,煲45分钟。
7、放适量的盐翻炒调味,开中火收汁,汤汁很粘绸,关电磁炉。
8、装入盘中,倒入汤汁,洒入熟芝麻。
关于电磁炉弄排骨怎么弄好吃的内容到此结束,希望对大家有所帮助。