大家好,关于不炸的小鱼怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于可以炸的没刺的小鱼的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
本文目录
1.洗干净无头鱼,注意鱼肚子洗干净
3.辣椒切碎备用
2.准备红辣椒洗干净。
4.蒜切碎姜切丝备用
5.油入锅中火油温8成左右下无头鱼,炸至焦黄还有点酥。油入锅中火油温8成左右下无头鱼,炸至焦黄还有点酥。
6.炸好的鱼捞出备用,锅入的油全部倒出。炸好的鱼捞出备用,锅入的油全部倒出。
7.下辣椒加盐煸炒,然后盛出备用。下辣椒加盐煸炒,然后盛出备用。
8.现在把炸好的鱼入锅,加适量水不需要完全淹没鱼。放切好的蒜、姜丝、料酒、盐……中小火慢慢煮,中途翻另外一边。现在把炸好的鱼入锅,加适量水不需要完全淹没鱼。放切好的蒜、姜丝、料酒、盐……中小火慢慢煮,中途翻另外一边。
9.煮的差不多收汁了下炒好的辣椒,加鸡精。既可出锅!煮的差不多收汁了下炒好的辣椒,加鸡精。既可出锅!
10.香香辣辣的无头鱼好了,味道还很鲜。
可以的,一些长度只有两三厘米的小野鱼,我们把他们拿回来以后,放在一个水桶里面养殖一两天,这个时候他们里面的粪便已经全部会排出来的,可以直接把他们捞上来,放到一个小盆子里面,撒上一些食盐,胡椒粉,倒上一些酱油来腌制20分钟左右的时间等到他们在水盆里面死完了,我们就可以把它们放到油锅里面,油炸的出来,吃到嘴巴里面是非常香脆的
一般情况下,可以炸鳕鱼排货,鳕鱼片,这样炸出来比较好吃,而且没有刺。
也可以把洗干净的黄辣丁晾干水分放在油锅里,反复的炸制,这样炸出来的鱼又酥又香。
1.鱼要破肚去鳞、洗干净。用盐、料酒、醋、生抽、葱姜蒜切丝、腌制一会。15-20分钟可以了。
2.腌制中、来搅拌面糊、面粉加黑胡椒粉、盐、鸡蛋、适量水、搅拌均匀。有块、就是再继续搅拌。再加少许生抽、搅拌均匀。
3.腌制的鱼、去葱姜蒜、沥干。放入面糊中。将鱼上都裹上面糊。放入油锅中炸。油热后关最小火炸至即可。
关于不炸的小鱼怎么弄好吃到此分享完毕,希望能帮助到您。