大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于冷面包怎么弄好吃,冷面包怎么做好吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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一、可以微波炉解冻后再吃,口感和常温下的面包一样
二、如果不着急的话,或者没有微波炉,可以室温自然解冻,一定要封口解冻,否则解冻后的面包表皮很干。
3,如果是切片面包,可以直接用品帝国或者电饼铛加热,香香的,又酥又软。
直接放微波炉里,因为微波炉起动加热,短时间内加热过程中能使面包受热均匀,面包口感酥松如同新鲜面包一样好吃味道不错。
1.
蒸锅加热食用,把冷冻面包放在蒸笼上面,水开隔水蒸15分钟。
2.
烤箱加热食用,把面包用锡箔纸包裹严实,放入烤箱160度烤10分钟即可。
3.
放在微波炉中加热食用,把冷冻面包放入微波炉高火加热五分钟即可。
将除盐、黄油外的面团材料混合,揉至光滑。最后加入盐和黄油揉至完全阶段,可以拉出薄膜即可。面团盖好保鲜膜,放在温暖处进行基础发酵。时间约30分钟。
步骤3
等待发酵的时间,可以先制作内馅。先将蛋黄、砂糖、玉米淀粉搅拌均匀,倒入煮沸的牛奶,用打蛋器快速搅拌至无颗粒感,重新过滤倒入锅里。
步骤4
用中火加热,一边加热,一边用打蛋器快速搅拌,避免产生结块。炒制浓稠后关火加入黄油,利用余温将其融化,搅拌均匀。冷藏备用。
步骤5
将软化的奶油奶酪加入糖粉,搅拌至顺滑。另外将淡奶油打发至7成。
步骤6
将奶油奶酪和打发的淡奶油,都加入到冷藏的卡仕达糊内,搅拌均匀放冷藏备用。取出发酵好的面团,分割成75g的面团,滚圆后在室温下松弛20-25分钟。轻拍面团排气,然后分别揉圆,放入大圆模中。放入发酵箱发酵大约60分钟。面团发酵至两倍大。烤箱预热,上下火170℃。放进烤箱烘烤,时间10-12分钟左右。面包脱模后晾凉。面包表面可以用防潮糖粉筛出喜欢的图案。将冷藏的馅料倒入裱花袋,用泡芙花嘴注入面包内即可。做好的面包,密封冷冻一夜,就是冰面包啦!想吃的时候,要提前室温下回软。一口咬下去,面包软软的,内馅又有冰淇淋般冰凉爽滑的口感,好满足~
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。