大家好，关于剥好的龙虾怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于剥好的小龙虾肉怎么吃的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
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1、先将龙虾解冻，然后清洗干净，剥去虾皮，另外准备适量的葱姜蒜，切好备用。
2、另外将八角、香叶、茴香等佐料泡好备用，接着准备起锅。
3、热锅倒入适量的油，油七八分热的时候爆香葱姜蒜，接着倒入剥好的龙虾继续翻炒。
4、将龙虾炒至八成红，然后放入淹没龙虾的开水，再适当放入盐和糖。
5、待大火烧开后换成小火继续炖10到15分钟，等汤汁收进的时候即可关火装盘食用。
材料
新鲜龙虾500克，粉丝250克。
调料
姜数片，葱段数根，色拉油三汤匙，精盐半茶匙，生抽一茶半匙，上汤四汤匙，白糖、胡椒粉、芝麻油、绍酒、干葱茸各少许，淀粉一汤匙。
做法
①粉丝用清水浸软，剪段，待用。
②用一汤匙色拉油爆香干葱茸，放入精盐半茶匙，白糖少许，生抽一茶匙，上汤一汤匙，加入粉丝同煮至入味，盛入器皿内。
③龙虾斩大块，洗净，抹干水分，放入精盐、胡椒粉、芝麻油各少许，淀粉半汤匙拌匀，高火8分钟至熟捞起。
④用两汤匙色拉油爆香姜片、葱段，加入绍酒，将龙虾放入器皿中，放入生抽半茶匙，白糖、胡椒粉、芝麻油各少许，上汤三汤匙，淀粉半茶匙调味炒匀，加粉丝于面上，加盖用高火煮滚便可食用。
1.很好2.因为龙虾是一种外壳类动物，剥壳很麻烦，需要一定的技巧和经验。而剥好的龙虾可以节省顾客的时间和精力，提高顾客的用餐体验。3.另外，也可以在餐厅的宣传中起到很好的作用，吸引更多的顾客前来品尝。同时，也可以增加餐厅的服务质量和竞争力。
先把小龙虾肉剥出来，然后在锅中烧油，放入葱姜蒜和干辣椒炒出香味后，加入火锅底料和豆瓣酱，加一些水，把小龙虾放进去煮。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
