大家好，今天小编来为大家解答弄花甲粉的锡纸怎么弄好吃这个问题，锡纸花蛤粉丝的正宗做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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感谢邀请，小锋来回答。
首先锡纸是一种导热导电的一种金属。说白了跟我们做到的锅一个原理，只不过锡纸比较薄，导热性比锅要快的多。熟的时间也相对比较快，重要的一点包好锡纸放火上烤还是其他做法，它保温性好升温快，就像高压锅一样，下面小锋说说怎么包才能包的严实。
用剪刀剪下要包的食物面积的3倍大但是休息锡纸特别容易割伤手所以要特别小心，然后把锡纸放入碗中，两个手指头放进去尽量弄成一个碗的形状，再把食物放进去。再把四周小心的包拢。口子压下去，不过的留点空间给食物膨胀。就可以放火上烤了，食物会很快熟，因为升温和保温性特别好不容易散热。好了这就是小锋的理解。谢谢观看，给个赞呗！
所需材料：
1.花蛤：500克
2.粉丝：200克
3.蒜瓣：5-6瓣
4.红辣椒：2个
5.青蒜：适量
6.生姜：适量
7.盐：适量
8.鸡精：适量
9.料酒：适量
10.鸡汤：适量
11.橄榄油：适量
12.锡纸：适量
步骤：
1.花蛤用盐水泡一个小时，然后用清水反复冲洗干净。
2.在锡纸上放一层粉丝。
3.将花蛤铺在粉丝上。再放一层红辣椒、姜和蒜。
4.在锡纸上倒入适量的鸡汤、料酒、鸡精搅拌均匀。
5.把锡纸包好并封口，然后将锡纸放入蒸锅中蒸20-30分钟。
6.取出锡纸，将里面的食材倒出来，放在盘中。
7.煮锅，加入橄榄油，放入青蒜和红辣椒，爆香后倒入锅中不停翻炒。
8.然后倒入锅中蒸好的粉丝和花蛤，加入适量盐调味，翻炒均匀。
9.最后加一点鸡精，再翻炒均匀即可。
这样，一道清香可口、鲜美爽口的锡纸花蛤粉丝就制作完成了。
1、花甲500克，粉丝250克，小米辣椒50克，大蒜剁碎50克，食用油100克，蚝油10克，食盐适量，酱油10克。
2、先把花甲用清水洗干净，然后放进锅里，放一勺子食盐，煮至沸腾。看见花甲都煮得张开，就关火。
3、把花甲从锅里捞出来，然后一个一个的剥开壳，这时候就需要预先把粉丝泡好备用。
用料
粉丝2把
小米椒根据自己的口味个
蒜一头酸瓣
蚝油一大勺适量勺
料酒适量
生抽适量
锡纸包住粉丝就可以
锡纸粉丝的做法步骤
步骤1
大蒜捣碎成蒜泥，不用很碎
步骤2
捣碎倒入碗中，锅中烧油，热油倒入蒜碗里面
步骤3
加入蚝油，生抽、料酒，调成汁
步骤4
把粉丝捞出来放入碗中，把刚刚挑的加入料加入febr
步骤5
拌匀，放入锡纸里面，我加了辣椒油和小米辣
步骤6
今天粉丝做的多了包不住了，正常的量是可以包住的
步骤7
烤箱预热五分钟，200度，加入粉丝烤15分钟200度
步骤8
熟了之后我会加入一些孜然，黑胡椒
文章分享结束，弄花甲粉的锡纸怎么弄好吃和锡纸花蛤粉丝的正宗做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
