大家好,生肉煮熟了怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白,包括生猪肉怎么煮好吃也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于生肉煮熟了怎么弄好吃和生猪肉怎么煮好吃的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
本文目录
主料:熟肉馅300g、韭菜300g。
辅料:油适量、盐适量、味精适量、酱油适量、香油适量
熟肉馅饺子的做法:
1:熟肉剁碎姜切碎
2:嘛蛤剥皮洗净剁
3:把肉馅倒在嘛蛤里
4:韭菜洗净切碎
5:倒油
6:倒酱油
7:放盐和味精
8:倒香油
9:倒韭菜搅拌均匀
10:面和好饧好
11:做剂擀皮
12:开始包饺子
13:锅开煮饺子3分钟出锅
1.腌制
由于是腌制肉类,所以不用担心寄生虫等问题。有着生肉的独特口感,却没有新鲜生肉的“血淋淋”之感。可以说是生肉小白入门最佳带路者。生猪肉加了酸豆角一起腌制,吃起来酸酸辣辣,腌制的生鱼片,放很多的辣椒,这些都非常下饭。
2.刺身
蘸上一点芥末,浓郁到爆炸的脂香和随之带来的海量卡路里在入口后直冲脑门在脑子里狂炸烟花。这就是刺身的魅力。
(建议:不要吃生肉,烹饪煮熟比较好)
空气炸锅当然可以烤煮熟的肉,烤煮熟的肉和烤生肉主要调整好烤肉的时间,烤熟肉可以把时间调短点,烤一半时打开炸锅看一下避免烤糊。
生猪肉适合做蒜泥白肉,简单又好吃!
材料:五花肉
(554克)、青瓜
(2根)、蒜头
(2头)、葱
(2根)、姜
(10片)、甘草
(5片)、花椒
(2汤匙)
酱汁:盐
(1/3汤匙)、酱油
(1汤匙)、白糖
(1/3汤匙)、浓缩鸡汁
(1汤匙)、辣椒油
(2汤匙)、香油
(1/2汤匙)、葱花
(1汤匙)、肉汤
(1杯)
工具:刨丝器
(1个)
做法如下:
1、五花肉去毛洗净,放入沸水中氽烫一下,捞起沥干水;葱切成段,姜切成片,蒜头剁成蓉,用木杵捣成蒜泥。
2、烧开半锅水,放入葱段、姜片、甘草片、花椒和五花肉,加盖以中火炖煮20分钟,熄火让五花肉焖30分钟。
3、捞起锅内的五花肉,放入冷开水中浸泡至冷却,然后将五花肉切成0.5厘米厚的片。
4、青瓜冲洗干净,切去头尾,用瓜刨将青瓜刨成薄片待用。
5、往蒜泥中,加入1/3汤匙盐、1汤匙酱油、1/3汤匙白糖、1汤匙浓缩鸡汁、2汤匙辣椒油、1/2汤匙香油、1汤匙葱花和1杯肉汤拌匀,做成蒜泥酱汁。
6、取一片五花肉和一条青瓜片,用青瓜片将五花肉卷成团,直至将所有五花肉都用青瓜卷成团,排放至盘中,淋上蒜泥酱汁便可。
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