大家好，今天来为大家解答琵琶糕怎么弄好吃视频这个问题的一些问题点，包括琵笆糕是怎么做的也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
本文目录
主料
枇杷2斤半
雪梨4个
辅料
冰糖2斤
罗汉果1个
雪梨枇杷膏的做法步骤
1.雪梨枇杷洗净去皮去核切碎
（有果汁机可以用果汁机打汁）放入电压力锅，加入冰糖罗汉果。
2.电压力锅打到炖汤位置，排气开盖，此时果肉已炖烂，用勺子碾碎。再次打到炖汤位置，但不盖盖，把水汽熬出蒸发掉，多次循环，直到汤汁粘稠，筷子上水滴不落下。
（熬煮时要用筷子不听搅动，防止粘锅）
3.静待放凉。为了防止蚊子灰尘，上面盖了干燥的蒸布。
4.装瓶，放冰箱冷藏。想吃用小勺子舀适量兑水喝。润肺止咳。
琵琶糕主要是通过糯米、芋头和红薯等原材料搭配制作而成的。1.首先将糯米泡水，然后蒸熟备用。2.将芋头和红薯蒸熟后捣成泥。3.将泡发好的糯米和芋头、红薯泥混合，再加上适量的糖，混合均匀后放入蒸锅中蒸煮。4.最后将蒸好的琵琶糕散落成小块即可食用。因此，琵琶糕是由糯米、芋头、红薯等原材料混合制作而成的。
枇杷膏糕是一种以枇杷叶、蜂蜜和糯米粉为主要材料的传统甜点。制作方法如下:
1.将枇杷叶洗净,放入锅中,加入清水,煮至水分蒸发,捞出叶子备用。
2.将糯米粉加水揉成面团,分成小块,搓成圆形。
3.在每个圆形面团上涂上蜂蜜,然后将枇杷膏均匀地涂在面团上,最后搓成球形。
4.将枇杷膏糕放入蒸锅中,用大火蒸约15分钟,然后再转小火蒸约5分钟,直到熟透。
5.取出枇杷膏糕,放入盘子中,冷却后即可享用。
制作枇杷膏糕需要耐心和技巧,但完成后的甜点一定会让你回味无穷。
摘下枇杷洗干净，去皮，去核儿，以及枇杷核儿旁边的不能吃的那部分，直到就剩下枇杷果肉为止，那样口感更好
2.把枇杷肉放进锅里，开火烧煮，用铲子不断搅拌枇杷肉，使它冒出水分，等果肉软化，放上冰糖，搅拌均匀，尽可能地把锅里的枇杷搅拌成糊状，越糊越好。做这一步时，如果有条件可以在下锅前把枇杷肉放在一个盆子里，先压碎，这样锅里可以少煮一会儿。
3.继续搅拌，等枇杷糊糊慢慢收水，此事也可放上芝麻、花生米、葡萄干等配料，因为配料不同，会使得做出来的枇杷糕颜色也不同。等水分差不多收了，就可以起锅了。此时的枇杷糕还没成型，稠稠的，放在一个平整的长条形的模具里面，压平，压实，待它慢慢冷却，就成型了
好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
