很多朋友对于枇杷膏怎么弄好吃点儿和怎么熬枇杷膏效果最好不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 做枇杷膏的最佳步骤
  2. 怎么熬枇杷膏效果最好
  3. 枇杷膏的熬制过程
  4. 自制枇杷膏怎么吃法

做枇杷膏的最佳步骤

1、熬制步骤:枇杷洗净,泡淡盐水5~10分钟,只留皮肉,枇杷入锅,撒上白糖,糖融化果肉出水,就可以开大火熬制了。

2、一开始颜色是原来的黄色不用翻动,调低中小火熬,慢慢地颜色变深,接近琥珀色了时开始时不时地轻轻顺时针搅拌。汁液变得黏稠成透亮的琥珀色就可以关火了。挪离灶台,晾到温度大概

三、四十摄氏度,倒入蜂蜜轻轻搅拌均匀后装瓶即可。

怎么熬枇杷膏效果最好

1.

2000克枇杷用水洗净,放在阴凉通风处控干水分

2.

扯掉枇杷蒂,剥去表皮,然后掰开取出果核,挨着果核的那一层膜也不要。

3.

果肉都放入碗中备用。

4.

将枇杷果肉倒入锅中,加入600克冰糖,小火加热并翻拌。

5.

枇杷5分钟后已经有明显的水分了。

6.

继续小火熬煮50分钟,果肉会有一点点黏稠

7.

加入4克川贝粉,继续加热翻拌。

8.

果肉全部软烂呈现半透明的胶质,铲子提起会挂在上面就可以了

9.

放至温热时装瓶,完全冷却后盖上盖子密封冷藏保存。

枇杷膏的熬制过程

[制作步骤]:

1、树上摘下来的新鲜枇杷,用剪刀剪去部分果蒂,注意不要损伤果皮。枇杷果肉遇水很容易烂,表皮受伤或者破损的顺便挑出来一会吃掉。

2、盆里倒入适量清水,将枇杷放进去,用手轻轻将表面以及两头部分洗干净。

3、放在阴凉通风处控干水分,也可以用厨房纸巾轻轻擦干。

4、扯掉枇杷蒂,剥去表皮,然后掰开取出果核,挨着果核的那一层膜也不要。

5、果肉都放入碗中备用。

6、将枇杷果肉倒入锅中,加入冰糖,小火加热并翻拌。

7、枇杷这时候开始慢慢出水,5分钟后已经有明显的水分了。

8、继续加热并时不时翻拌,10分钟后水分达到最大。

9、20分钟后冰糖完全融化,继续不停搅拌

10、40分钟后水分已经蒸发了一部分。

11、50分钟后果肉有一点点黏稠了,会有一些果酱时不时溅出来,这时候注意戴防烫手套。

12、到这种比较黏稠的状态时加入川贝粉,继续加热翻拌。

13、果肉全部软烂呈现半透明的胶质,铲子提起会挂在上面就可以了,这种状态放凉后会更黏稠。

14、放至温热时装瓶,完全冷却后盖上盖子密封冷藏保存。

酸甜可口的枇杷膏就做好了,从处理枇杷到熬制好,历经几个小时。得到了小小几罐美味的枇杷膏,颜色诱人,还带有淡淡的香甜气息,泡水喝酸酸甜甜的。

自制枇杷膏怎么吃法

自制的枇杷膏好吃的效果做法如下

首先,购买小枇杷。然后,清洗处理枇杷,需要去毛、去头、去核。最后,加冰糖熬到粘稠,装瓶密封。

枇杷膏的瘦身方法

枇杷中含有丰富的粗纤维,吃枇杷膏能够增加人的饱感,使人不继续吃东西了。同时,能促进新陈代谢

好了,关于枇杷膏怎么弄好吃点儿和怎么熬枇杷膏效果最好的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!