大家好，如果您还对瓢儿菜怎么弄好吃视频不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享瓢儿菜怎么弄好吃视频的知识，包括上海青这道菜怎么做有哪些烹饪技巧的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
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我在城市种菜34年，自己种了当然自己吃，种菜的感觉和自种菜的味道，下面慢慢的告诉您。
1986年搬到新家，位置在城区边缘，不久后房前屋后的废墟，都变成了形态各异的菜地。后知后觉的我也分了一杯羹，大小弄了三小块，开始了都市业余种菜生涯。几年后房前做花园，房后修公路，菜地被毁于一旦。菜友们转战顶楼平台种植，一直到二楼都攻上平台，整天跑上跳下动静大了时，我这个顶楼人家才在平台上种菜。2010年开始在阳台种植盆栽蔬菜，2015年在小院种菜，机缘巧合自2006年起断断续续在大田种菜。
所以可以自豪的说，我种过菜，并且是一个资深的都市农夫，因为都市所有的种菜方式我都尝试过，并有最深切的第一手资料和体会。自己种的菜当然是自己优先食用，吃不完的就当友谊使者，馈赠给亲朋好友。
一直以来坚持种植三无蔬菜，种菜的底肥选鸡粪和鸽子粪，追肥是人尿加厨余沤制好的液肥，宁愿蔬菜长慢点廋点，也绝不使用化肥。
尽量种植当季蔬菜，减少病虫害发生，肉眼看得到的虫用手捉，小虫和病害用有机方法防治，实在不行虫吃点我吃点，绝不使用农药。
在大田种植蔬菜，发现菜农大量使用激素，拿番茄来说，开花用催花剂，后用保果剂，膨大剂，催红剂和增甜剂，同一天种的番茄，菜农的上市赚钱了，我种的还是青果。
辛苦种出的三无蔬菜，对身体无任何伤害，当然是颗粒归仓，寸叶不丢，自种自吃是一种花钱也买不来的享受。自己在都市种植的三无蔬菜，食用至少有二大好处。
口味纯正，因为是有机肥种植并在合适的季节收获，可以吃到最原始和最可口的味道。一次与友人在外吃饭，送的水果是地瓜，来哥吃一口就吐了说味道不对，友人说就是那个味，后来吃了我们自种的地瓜，赞不绝口，说沒有对比就沒有伤害。
新鲜可口。近郊农民种植的蔬菜，多半头天采摘，丢在水里浸泡，远路来的多使用了保鲜剂，层层搬运买回家口味可想而知。而自己种的蔬菜，从采摘到食用，最多几个小时，小院，天台，平台和阳台种的菜，可以随采随吃。自种的菜和买的菜，仅新鲜两字就令人向往，还沒有任何异味。前几天女婿买了一把波菜，看着青枝绿叶，结果每人只尝了一口都说怪味不再吃，安琪尝都不尝，最后一盘菜全丢了。昨天菜地摘的波菜，同样的凉拌，上桌不一会儿就抢光。所以只要种了的菜一般是不会再买，吃自己种的最好。
总之在都市生活的朋友，如果有条件，一定要尝试种植蔬菜，锻炼身体和增强兴趣的同时，又可以吃到新鲜可口的美食，何乐而不为呢？我家小院种的菜好想吃啊
铁架上排排坐的盆栽菜
绿油油的盆栽菜
菜池和盆栽菜错落有致，充分利用空间和阳光
小院菜地一角
采摘的新鲜蔬菜
看到香椿芽沒有？
这些全是盆栽蔬菜
清新靓丽的小菜园又进入了春天万物复苏的季节，一年之计在于春，不过春季一定要注意孩子的身体健康，多给孩子吃一些健康有营养的食物，尤其多补钙，可以促进身体发育。
每一种食材对身体都有利有弊，所以说给孩子做食物要讲究营养均衡，这样才能有助于健康成长，饭前一碗汤，对肠胃有很好的暖护作用，让孩子的身体变得更加的健康！
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适合儿童春天喝的汤：萝卜猪骨汤
功效：白萝卜味甘性凉，具有宽中下气，消食化痰的功效;排骨甘平，补虚弱、强筋骨。与萝卜同炖气香味鲜，是宝宝厌食的的辅助食疗菜肴。食材：白萝卜500克，猪排骨250克，盐、葱适量。做法
(1)将排骨剁成3厘米大小，“飞水”;白萝卜切成片。
(2)将排骨放进锅中，加入适量清水，炖至肉脱骨。
(3)加入萝卜，炖熟后，加入盐、葱即可。
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适合儿童春天喝的汤：鱼骨汤
功效：增强钙质、清润、去湿配料：大鱼骨，选中段到尾，切件。红萝卜+黄豆+雪耳做法：起锅略煎鱼骨，红萝卜去皮切片略微爆炒，然后加水，滚十分钟后换落汤煲去煲，加黄豆和雪耳。汤直接饮用，或用来煮面煮粥。可以加绵茵陈,非常去湿。那是个中药来的，用个煲汤袋装着来煲。
适合儿童春天喝的汤：莲藕苹果排骨汤
材料：准备一个苹果、半斤排骨、一节莲藕
做法：
2-1新鲜的排骨和莲藕洗净切成小块,
2-2加冷水、姜、葱、大料、少量的醋,用高压锅煮30~40分钟，
2-3放入切好的苹果煲几分钟，即可食用。
功效：肉、苹果、骨头和汤一起吃。既可补充优质蛋白质,同时也可补充钙、磷等矿物质和维生素，增强免疫力，益智健脑，特别适合给小孩服用。
上海青营养丰富，口感清甜，是做造型菜的一种好食材，它具有降低血脂，散血消肿，促进血液循环等功效。
上海青怎样做好吃呢？我喜欢荤素搭配着来做，既美观又美味又营养。
以下是我的做法:
准备的食材有:上海青，肉末，海虾米，蒜米，小米辣。
1:用开水把海虾米泡发待用。
2:上海青洗净，均匀的切开分成四等份。
3:锅中加入清水，油，食盐，水烧开后，下入上海青焯熟，起锅摆盘。
4:下入蒜米，小米辣爆香，再下入肉末，海虾米爆香，加入盐，生抽，蚝油，白糖翻炒，加入一小碗水，小火焖煮3分钟分钟，勾薄芡，起锅装盘。
5:汤汁淋入上海青上，摆自出己喜欢的造型就OK啦??
此做法仅供参考，谢谢您的点赞??
关于瓢儿菜怎么弄好吃视频的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
