很多朋友对于面包上面黄油怎么弄好吃和怎么把黄油抹在面包片上吃不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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黄油在面包烘焙中主要有以下三个作用：
1、面团里的黄油使面团的延展性更好，可塑形更强
将软化后的黄油均匀的揉入面团中，因为黄油有很好的乳化性，因此可以锁住面团中的水份，改变面团的湿粘性，使面团的延展性有所增强。延展性好的面团入炉后膨胀率也会更好，成品面包口感更蓬松柔软。
2、在烘烤过程中能给面包带来口味，香气和颜色上的变化
黄油中含有蛋白质，氨基酸和少量的糖份，在加热时可产生美拉德反应，使面包着色的同时，释放出好闻的，软式面包的香甜味。
3、可以延缓成品面包的老化过程
面包烘烤后，内部的水份会慢慢的气化，在水份蒸发的过程中，淀粉因老化而变化，这个过程就是面包的老化过程。加入油脂的面包，在某种程度可以防止水份的蒸发，乳化存在于面包中的自由水，从而达到锁住水份，延缓淀粉老化和面包硬化的过程。
热水的锅里，锅放灶台上加热，等黄油化开了放些糖并搅拌直到糖溶化就好了。冷却后不会很硬的，还嫌太干可混些奶油蜂蜜稀释，然后用汤勺把黄油抹面包上
黄油和面包片的具体吃法是将黄油按照个人口味切成片，将面包片在烤箱里加热，之后将黄油夹在面包片里即可。黄油营养是奶制品之首,牛奶炼成的黄油营养丰富,含维他命,矿物质,脂肪酸,醣化神经磷脂,胆固醇,黄油做菜也很香,可以炸鱼,煎牛排,烤面包,涂抹面包吃,不仅营养丰富,而且很香醇味美,绵甜可口。
一、黄油可以做饭。黄油可以涂在在面包片上吃，做西餐，做蒜香面包等。在面包片上抹上蒜末和黄油烤脆，用黄油做的菜,例如:法式鱼卷、奥地利式烤牛肉扒、意式绘大虾等。
二、黄油夹面包吃。因为面包的热量本来就高,在夹上黄油岂不是更高,当身体对热量的消耗变的慢，那些没被消耗掉的热量就会储存在我们体内,经过分解就会变成糖增加能量。适量食用天然黄油可改善因食用不饱和脂肪酸或人造黄油而导致的贫血症状。
三、适合人群:一般人均可食用.孕妇,肥胖者忌食。适用量:每次10~15克即可。糖尿病患者不要食用黄油，食用黄油容易使体重增加。黄油与奶酪的最大区别在于成分,黄油的脂肪含量更高，黄油一般很少被直接食用,通常作为烹调食物。
黄油具有丰富的脂肪和维生素，可以用于许多用途。以下是一些黄油的吃法：
1.抹在面包上：最常见的吃法就是在面包上抹上黄油，它可以提供丰富的口感和营养。
2.烤蔬菜：在蔬菜上均匀涂上一层黄油，然后在烤箱中烤熟，可以让蔬菜更加美味。
3.炸食物：将黄油放入锅中加热，在其中炸制食物，可以带来独特的味道和口感。
4.烤鱼或肉类：将鱼或肉涂上一层黄油，然后在烤箱或平底锅中进行烤制，可以让其更加鲜嫩。
5.烤薯条：用黄油和一些调料涂抹在薯条上，然后放到烤箱中烤制，可以让薯条更加美味。
6.酱汁：将黄油和调料混合，可以制作出丰富的酱汁配搭不同的食材。
除了以上的吃法，黄油也可以用于烹饪、烘焙、煎炸等许多场合。
面包上面黄油怎么弄好吃和怎么把黄油抹在面包片上吃的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
