大家好，今天来为大家解答蒸好的鱼干怎么弄好吃这个问题的一些问题点，包括鱼干怎么蒸好吃也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
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干鱼蒸着吃的做法
1.将干鱼洗净，用料酒、少许盐腌制20分钟左右；
2.准备一块厚而结实的不锈钢网，把腌好的干鱼放在网上；
3.将网子放入热水中蒸15-20分钟，或者放入蒸笼中蒸20-30分钟；
4.取出干鱼，放油，用中火煎至表面焦黄
（或者可以直接把干鱼撒上花椒粉烤）；
5.装盘，洒上适量盐即可。
用料：干鱼一条，生姜一颗，辣椒一个，葱白适量，生抽2勺，耗油适量，油适量
步骤：
1、干鱼放清水中泡15分钟至软洗净切半装盘备用。
2、生姜切丝，辣椒切圈，葱白切丝把生姜铺在鱼干表面淋入生抽，耗油。
3、锅中放水鱼干入锅蒸20分钟取出将葱白，辣椒圈摆在鱼干表面。
4、锅洗净倒入油煮热淋入鱼干表面即可
鱼干在沿海地区很常见，那么如何才能把鱼干做的好吃呢？下面娟子就来分享一道简单好吃的鱼干的做法；
鱼干、姜、辣椒
1；先将鱼干冲洗干净，姜切末，辣椒切段
2；锅中倒油烧热放入姜末和辣椒炒出香味
3；放入洗净的鱼干翻炒几下，淋入少许水
4；盖上盖焖片刻，鱼干是咸的不用加盐焖好后出锅即可
您觉得娟子这样做的鱼干如何？有什么建议请留言？娟子期待您的点评。
晒好的鱼干吃法有以下几种：
1.蒸着吃。
（1）将鱼干洗净后，用温水泡软，如果是大鱼干要切成块，将鱼块放入盘子中。
（2）将盘子放到电饭锅蒸笼上，煮饭时放上，等饭煮好，鱼即蒸好。
2.油炸吃。
（1）此法适宜小鱼干，将鱼干洗净后，用温水泡软。
（2）将鱼干上撒入少量面粉，放在油锅里油炸，炸至两面金黄捞出控油即可吃。
3.红烧吃。
（1）将鱼干洗净后，用温水泡软。锅中倒入油，加入葱姜蒜爆香。
（2）然后倒入鱼干，再加入酱油、辣椒等其它调料，按自家口味添加佐料红烧即可。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的蒸好的鱼干怎么弄好吃和鱼干怎么蒸好吃问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
