草鱼板怎么弄好吃(钓鱼板钩法)

小编原创 湘菜做法 2024-09-24 05:24:17 -

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本文目录

  1. 铁板鱼块做法
  2. 钓鱼板钩法
  3. 香菇鱼片汤的做法
  4. 板钩能钓什么鱼

铁板鱼块做法

原料:三道鳞鲤鱼一条约1000克、鲶鱼一条约400克、鲫鱼一条约350克。

调料:

A:大块葱姜各15克、花椒5克、八角4枚、麻椒10克、川椒节20克、洋葱丝75克、香芹节75克、豆油50克、猪油30克。

B:秘制鱼酱40克、清蒸猪肉100克、粗盐8克、味精5克、鸡精5克、东古一品鲜10克、白酒25克。

做法:

1、将三种鱼收拾干净,分别改一字刀。

2、炒锅滑透,加入豆油、猪油烧热,下入A料炒香。

3、将三种鱼下入锅中煎香。

4、烹入东古一品鲜、白酒,添入鲜汤,调入B料,大火烧开。

5、盖上锅盖,采用中小火加热约12分钟。

6、将铁板放火上烧热。

7、将铁板放上洋葱丝、香芹段,倒入焖好的三种鱼。

8、将锅中加入底油烧热,下入麻椒、川椒节炸香,浇在鱼身上,点缀香菜即成。

钓鱼板钩法

这是一种常见的钓鱼技巧,用于捕捉鱼类。下面是使用钓鱼板钩的一些步骤和技巧:

准备工具和材料:钓鱼板钩、钓鱼线、浮漂、铅坠、鱼饵等。

安装钓鱼板钩:将钓鱼板钩安装在钓鱼线上,通常在钓鱼线的末端有一个连接器,可以方便地将钓鱼板钩连接到钓鱼线上。

选择合适的浮漂:根据水的深度和流速选择合适的浮漂,确保浮漂能够保持在钓鱼点的位置上。

选择合适的铅坠:铅坠可以用来增加钓鱼板的重量,使其更容易沉到水底。根据水的深度和水流的速度选择合适的铅坠大小和重量。

选择合适的鱼饵:选择适合目标鱼类的鱼饵,通常可以使用活饵、假饵或其他鱼喜欢的食物。

抛出钓鱼板钩:将钓鱼板钩抛出到水中,同时注意保持钓鱼线的松弛状态,以便更好地感知鱼儿咬钩的信号。

等待鱼儿咬钩:在等待鱼儿咬钩的过程中,需要保持耐心,并注意观察水面的变化,一旦发现鱼儿咬钩的信号,及时收回钓鱼板钩。

收回应咬的鱼:当鱼儿咬钩后,需要迅速收回钓鱼板钩,然后将鱼儿从水中提起。

需要注意的是,在使用钓鱼板钩的过程中需要遵守相关的法律法规和道德规范,不要过度捕捞和破坏环境。同时,也要注意安全,避免发生意外事故。

香菇鱼片汤的做法

1、主料:草鱼160克,丝瓜160克,草菇120克,北豆腐100克。

2、调料:姜3克,大葱5克,香菜8克,香油5克,胡椒粉2克,花生油10克,盐3克。

3、丝瓜去皮洗净,开边去瓤,切如筷子头大粒。豆腐洗净切粒,鲜菇洗净切开边。

4、姜1片,葱1条入锅,加入水2杯烧开,放下板豆腐煮3分钟捞起,然后放下香菇煮5分钟捞起浸冷,取起抹干,鲩鱼

(草鱼)肉洗净抹干,带皮切片,用麻油、胡椒粉、盐和油腌5分钟,一片片排在碟上。

5、烧热煲,下油1汤匙,爆香姜,放水适量煲开,放下豆腐、鲜菇、丝瓜煮开片刻,熟后下盐调味,放下鱼片立即熄火,倒入汤碗内,放下芫荽

(香菜)即成。

板钩能钓什么鱼

翻板钩可以钓很多鱼种,可以钓鲢鳙,鲤鱼,鲫鱼,草鱼,土鲮,甚至可以钓到白条罗非等。

板钩主要用于钓底层鱼,比如鲤鱼,鲫鱼,偶尔会有草鱼到底层觅食。翻板钩用的饵料大多数是方块料,雾化时间久,留鱼也比较持久。

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