各位老铁们好,相信很多人对晒干的木瓜怎么弄好吃呢都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于晒干的木瓜怎么弄好吃呢以及木瓜干最好吃的6种做法的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录
1、木瓜干快速冲洗干净,拧干再太阳晒干
(如果很干净可以不用洗,也可以快速冲洗拧干直接泡)注意洗的时间不要过长,那样就不脆了。
步骤2
准备一个干净的瓶子,
(瓶子一定要干的)内壁拿高度白酒抹一遍
步骤3
大蒜子去皮
步骤4
仔姜小米辣洗净吹干水
步骤5
拿一个大盆子,姜蒜辣椒切好放入盆里
步骤6
放入木瓜干
步骤7
倒入半壶酱油
(倒入大约800ml)
步骤8
带上手套把它搅拌均匀,放一刻钟再上下翻动均匀,这样更容易入味
步骤9
把木瓜干放进瓶子里一层一层压紧实,酱油一定要高过木瓜干
(木瓜干是干的要吸收酱油)
步骤10
放到阴凉的位置,夏天大约四到五天就可以吃了,冬季就多两天
1.首先准备两个新鲜的木瓜,将木瓜的皮和里面的木瓜籽全部去掉。
2.先将木瓜对半的切开,再将每一半都切成小块。切的木瓜片不要太薄,否则晒干的木瓜干会缩的没有了。
3.将切好的木瓜片放入到太阳下晒干就可以了,一般天气好的时候,晒4-5天即可,如果天气不好,那么需要晒的时间就需要久一点了。
4.晒好的木瓜干可以直接食用,也可以切丁炒着吃,都是口感很好的。
做法步骤
1、准备好两个青木瓜去皮备用。
2、把去皮之后的木瓜对半切开,将木瓜里面的种子清洗干净。
3、对半开好的木瓜切成大约一厘米厚的长条。两个木瓜全部切成同样厚的长条备用。
4、将切好的长条,拿到太阳底下暴晒。
(要连续晒四五天,如果天气不是很好,那晒的时间就要更久一点)
5、最后将晒干的木瓜密封保存即可
熟的木瓜可以晒干?1、买几个青木瓜,洗净削皮,把木瓜削成像薯条一样大小的木瓜条
(长度多长自己喜欢)。
2、切好后,晒干,晒成无水分即可,不用太干。
3、晒干后,准备配料,取几个干大蒜,剥皮,拍碎剁成蒜蓉,把辣椒也切碎。
4、取一个密封的容器,把干木瓜装进去,把配料蒜蓉和辣椒倒进去与木瓜拌匀
5、倒一些烧酒
(几毫升即可),再倒酱油浸满木瓜,一定要浸满。浸泡三个星期就可以吃了
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