今天给各位分享晒干的豆丝怎么弄好吃的知识，其中也会对武汉干豆丝的家常做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录
步骤1
豆腐厚的，薄的都可以
步骤2
以下调料按这个汤勺来量。青椒一个，麻椒，花椒都是一汤勺。姜一片，蒜三瓣，胡萝卜一小块。
步骤3
干豆腐，胡萝卜，青椒都切丝，蒜切碎
步骤4
大勺加适量油，三汤勺就可以。中火加热，慢火放麻椒，花椒，姜片，等炸出香味关火
步骤5
把麻椒，花椒捞出，趁热直接倒蒜上。加2食勺盐，半汤勺白糖，半汤勺醋，半汤勺海天酱油，1汤勺辣椒油，香油少许，拌均匀
步骤6
拌好的干豆腐丝，麻辣味道。我炸的辣椒油里面有芝麻
需要提前准备好的材料包括：甘蓝200g、干豆腐150g、玉米油适量、葱碎适量、盐适量、蚝油适量、酱油适量、红椒1个、胡椒粉适量。
做法如下：
1、把准备好的甘蓝洗净切丝。
2、然后使用菜刀把干豆腐切丝。
3、锅内放油加热，放入葱碎，胡椒粉，红椒丝，快速翻炒。
4、加入甘蓝丝大火炒。
5、加入干豆腐丝继续大火炒。
6、加蚝油，酱油，盐，翻炒均匀。
7、翻炒均匀后盛出，完成
1
准备干豆腐皮三片。
2
用热水焯烫一下干豆腐皮。
3
将豆腐皮对折。
4
切丝，但不切断，保证豆腐皮的两端连接。
5
从一侧慢慢卷起，卷成花的形状。
6
摆入盘中。
7
葱蒜切末，准备少许花椒。
8
热勺放油。
9
油温升高时放入葱蒜末和花椒爆香，放入少盐。用滤网过滤掉渣子，将热油淋在干豆腐丝上，喜欢辣的朋友可以拌点辣椒油更提味。
10
胡萝卜丝摆在花心的位置，摆上香菜叶。吃的时候需要剪短拌匀哦
豆丝是湖北的一道特产，提起它家家都知道，豆丝是以绿豆、大米等为原料，磨碎成浆，在锅里摊成皮，切成丝，然后晒干，就是干豆丝了。干豆丝和面条一样可以存放很久。
豆丝和粉丝面条一样可以下汤，炒，我们这边最有名的是腊肉煮豆丝，由于家里没有腊肉，就用鲜肉代替了，一样的美味哈！
好了，关于晒干的豆丝怎么弄好吃和武汉干豆丝的家常做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
