各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享麻辣土豆丁怎么弄好吃视频,以及香辣土豆丁的做法是什么的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!
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土豆是我最喜欢的食物之一,在很多国家是以土豆为主食的。麻辣土豆有很多种做法,我最喜欢的做法如下:
1.选用优质的起沙很面的土豆,土豆品种很关键,品种不好的话,相同的做法味道是决然不同的。
2.把土豆洗干净,切片放在蒸锅里面蒸。
3.起锅烧油,放大料,葱,姜,蒜,香叶,花椒,麻椒,炸出香味后,把这些调料都沥出。把油浇在辣椒面儿上。
4.把蒸好的土豆端出,撒上盐,再把上面炸出的辣椒油浇上。
一道简单又好吃的麻辣土豆就做好了,你也来试试吧。
土豆中含有丰富的膳食纤维,有助促进胃肠蠕动,疏通肠道。土豆具有抗衰老的功效。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。土豆是碳水化合物,但是其含量仅是同等重量大米的1/4左右。土豆是非常好的高钾低钠食品,很适合水肿型肥胖者食用,加上其钾含量丰富,几乎是蔬菜中最高的,所以还具有瘦腿的功效。今天,和大家分享一款超好吃的土豆片做法~麻辣土豆片,超简单的做法。
1.准备食材。
2.土豆切片,用水多冲洗几遍,洗掉表面多余的淀粉。
3.锅里烧开水,放入土豆片焯水2分钟,捞出用凉水降温控干水。
4.锅里放入4勺食用油。
5.放入土豆片煎至两面金黄。
6.放3勺食用油,放蒜末炒香。
7.倒入半瓶小石窑麻辣香锅底料。
8.炒出香味,关火。
9.倒入土豆片翻拌均匀,可加1勺白糖调味。
10.鲜香麻辣超过瘾的土豆片装盘上桌。
放辣椒,蒜蓉,胡椒粉,椒盐粉,盐鸡精,酱油,香油,花椒,就可以了
今天。我来。教大家做一道。超级下饭的。香辣土豆丁。土豆去皮切成。两厘米见方的小丁。锅里下油。把油温烧到,八成熟后。下土豆丁炸成金黄色后捞出。锅里留底油,下蒜末。姜末下豆瓣炒香。倒入土豆丁。放五克生抽。五克老抽两颗克味精两克鸡精进行翻炒。放入。三克盐。加200克清水。小火焖十分钟。加入一小勺孜然粉,进行翻炒。起锅装盘即可,撒上葱花。
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