大家好,今天来为大家分享牛肉丸怎么弄好吃摆摊卖的一些知识点,和摆摊卖牛肉丸怎么卖的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!

本文目录

  1. 潮汕牛肉丸商用配方
  2. 怎么才能把牛肉丸卖掉
  3. 如何去美食店推销牛肉丸
  4. 摆摊卖牛肉丸怎么卖

潮汕牛肉丸商用配方

食材:牛肉500克、盐8克、味精、鸡粉各10克、冰水150克、生粉100克

1、牛肉下料理机下盐,先下50克水搅拌2分钟搅拌粘稠

2、再下入50克水一次搅拌5分钟至粘稠

3、下入剩余水再一次搅拌10分钟至粘稠

4、取出肉泥下入味精鸡粉生粉快速在同一方搅拌即可

5、锅中下油80度左右下丸子炸制定型再转大火炸熟

怎么才能把牛肉丸卖掉

一,必须是“牛肉丸”!是牛肉做的丸!

二,工夫要到,口感要好

三,良心,别乱加料

别的地方不清楚,在潮汕都是口碑相传,做好了不愁卖

如何去美食店推销牛肉丸

可以先准备一些做熟的产品,让大家试吃一下

摆摊卖牛肉丸怎么卖

首先要选择摆摊地点,要选择人流量大的地方,如果是想摆流动的摆位,建议在学校门口或是小吃街,丸子小孩和年青人最喜欢了;如果是固定摊位,可以在学校门口,也可以在地铁口、公交站旁等人流量很大的地方。

关于牛肉丸怎么弄好吃摆摊卖,摆摊卖牛肉丸怎么卖的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。