本篇文章给大家谈谈芋儿花怎么弄好吃，以及芋头都可以做哪些美食对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
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四川除了口水鸡还有很多列如：
凉菜：棒棒鸡、钵钵鸡、笨笨鸡、怪味鸡、椒麻鸡、藤椒鸡、巴蜀九味鸡、红油鸡片、麻辣鸡丝、烧椒鸡、剁椒鸡、麻辣土鸡等。热菜：芋儿烧鸡、香菇烧鸡、干煸仔鸡、辣子鸡、川东辣子鸡、姜汁热窝鸡、醋溜鸡、宫保鸡丁、小煎鸡、鱼香八块鸡、枇杷鸡、泡椒鸡、芙蓉鸡片、叉烧鸡、太白鸡、五香脆皮鸡、鸡豆花、辣子鸡丁等。想知道这些鸡的做法和更多川味鸡可以点击关注哦。1、儿化音怎么读：儿化音拼音：[érhuàyīn]。
2、儿化音是我国现代汉语普通话和多数官话方言中，一些字的末位韵母因卷舌动作而发生的音变现象。通常在韵母后面加上r，来表明读音可以儿化。
3、儿化音是普通话的重要特征和组成部分，是汉民族语言自身演化和发展的结果，其不仅具有区分语意的作用，还可使发音更加舒缓省力、令音色更加柔和活泼。
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不爱吃芋头的人总觉得芋头的格调一个字能概括：土，带着一股从土里挖出来的朴实，吃来吃去都没啥吃头。其实芋头是超级万能的食材，可咸可甜，既能切丝炒肉，又能加糖做糖水，还能下锅煲靓汤......实在完美。
秋冬正是芋头的季节，芋头不仅解毒防癌、洁齿防蛀还能提高免疫力，夏秋交替人体免疫力下降，正是吃芋头的最佳时候呢！kaoker给大家带来三道芋头料理，不管你喜甜、喜咸或是喜辣都能满足！学会这几种芋头吃法，我看是谁还敢欺负芋头老实？
日式芋泥千层酥
甜品店常客日式千层酥，学会它，你就相当于学会蛋黄酥、抹茶酥......
芋泥馅料
材料
重量
芋头
1kg
粗盐
8g
糖
100g
植物油
25g
白色面团配料
材料
重量
面粉
120g
糖
30g
粗盐
4g
植物油
20g
紫色面团配料
材料
重量
面粉
220g
粗盐
4g
紫色食用色素
适量
植物油
25g
1、芋头去皮切成方块。蒸30-40分钟直到芋头变软。把芋头捣成糊状。与盐、糖和油混合。放在一边冷却。
2、在一个单独的碗里，把面粉和盐筛在一起，加入油和几滴紫色食用色素，做成一个淡紫色的面团。另外，同样的步骤做成一个白色面团，将两个面团分成10份，放入冰箱冷藏20分钟左右。
3、把一个白色的面团压成圆饼状，把它包裹在一个紫色的面团里，把它完全密封起来。
4、把混合好的面团擀成一个长长的椭圆形。
5、把面团卷成螺旋形，切成两半，变成两个螺旋面团。
6、把螺旋面团压平，再面团中间放入芋泥，轻轻地把面团往上拉，然后把面团包在面团周围，把芋泥封在里面。
7、将芋泥酥放到烤盘上，在180℃的烤箱中烘烤30分钟左右，出炉后放凉即可食用。
金枪鱼黄金芋泥球
没有想到芋头可以和金枪鱼搭配吧，芋头的香味刚好盖掉了金枪鱼的鱼腥味，煎酥的芋头更是使口感提升了几倍。
材料
重量
金枪鱼罐头
2罐
熟芋头
350g
洋葱
适量
鸡蛋
1个
盐
适量
胡椒粉
适量
1、把金枪鱼从罐头取出，去掉罐头里的油，放在一个大碗里。
2、在另一个碗里，将煮熟的芋头捣碎。
3、将芋头与金枪鱼混合，再加入洋葱、蛋、盐和胡椒粉。搅拌直到完全混合。
4、将混合物做成球状，在锅中加入适当的油，用中火煎炸到金黄色即可。
香酥烤芋头
十分简单粗暴的做法，却完完全全锁住了芋头的香味，这道料理是实实在在的懒人福利啊！
材料
重量
小芋头
10个
黑胡椒
适量
盐
适量
植物油
12g
辣椒粉
适量
1、将芋头用冷水洗净，把它们放在蒸笼里蒸大约10分钟。
2、蒸熟的芋头放凉一段时间，再将皮给撕下来，保持芋头完整。
3、在一个袋子里，加入食用油和辣椒粉
（按个人口味，孜然粉、咖喱粉也可），拌匀。再把芋头加入袋子里，使其与香料充分混合。
4、用铝箔纸覆盖住烤盘，在锡箔纸上轻轻涂上食用油，再将芋头放到烤盘上，在220℃的烤箱中烘烤20-30分钟。
5、当芋头外皮变酥脆即可，撒上一点盐即可食用。
kaoker温馨小贴士：芋头皮含有碱性粘液，会导致手痒。剥芋头前用醋洗手，可以预防手痒哦！
图文编辑：wesley
图片来源：部分来自网络
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答：做法：
1.牛蛙去头，去爪洗净。剁成块
2.把牛蛙放锅里焯水
3.炒锅加油烧热放八角，辣椒，花椒，大蒜，生姜炒香，放牛蛙煸炒，加料酒，酱油，盐，糖炒匀，加少许水继续炒大约3-5分钟，汤汁收干，晒上白胡椒粉即可出锅。
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