大家好，今天来为大家解答夏天红豆怎么弄好吃这个问题的一些问题点，包括泡好的红豆怎么做好吃也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
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准备一个小碗，倒入半碗牛奶，微波炉加热四十度，放入奶粉，搅拌融化，倒入搪瓷过里。
小碗里再放少量牛奶，不用加热，放入糯米粉，搅拌至无颗粒，倒入搪瓷锅里。
剩余的牛奶倒入搪瓷锅里，再加入奶油，糖，搅拌均匀。
红豆沙可以是自己炒，也可以是买的，我用的自己之前炒好的。
豆沙放入大碗里，把搪瓷锅的牛奶液倒入豆沙碗里约100ml，把豆沙稀释成粘稠液体，先稀释目的是利于和锅里的牛奶液融合均匀不成砣。
稀释的豆沙，倒搪瓷锅里，搅拌均匀。煤气开小火，硅胶铲不停的搅拌，不能偷懒，停下来容易糊底哦，搅拌至雪糕液微微挂硅胶铲上，即可关火
过滤一下，常温冷却。
倒入模具
可以做双色雪糕。
盖上盖子，插上棍，冷冻10小时左右。
硅胶的模具更容易脱模，脱模就可以吃了，吃不完的装入雪糕袋，用封口机封口??，再放回冰箱冷冻室保存。随吃随取。
1、材料：红小豆，冰糖。
2、红小豆冷水浸泡两天，夏天需要冰箱冷藏浸泡。
3、泡好的红豆加水煮开，大火煮10分钟，焖20分钟，把水倒掉。
4、加水加冰糖继续煮开，转中小火煮大概40-50分钟。
5、煮了半个小时的样子。
6、豆子煮到自己满意得软糯程度开大火收一收汤汁，然后加盖焖至放凉盛出。
7、冰箱冷藏能放三天左右，实在吃不完可以冷冻保存。
红豆可不只能用来做粥，红豆在手，甜品我有。比如红豆沙、钵仔糕、红豆糕、双皮奶等都是壹周君尝试过的。
红豆糕在江南一带蛮常见，做法也各异。壹周君介绍一种“性价比”高的，操作简便、味道也佳。需要用到的食材有红豆、马蹄粉、冰糖和植物油。红豆和马蹄粉的用量比例约为一比三，冰糖用量一般与红豆同重即可，也可根据自己的喜甜程度适当增减。植物油用量最少，约为红豆的五分之一重。
以100克红豆为例，红豆提前浸泡两小时以上，沥干水分后锅里倒水五杯左右，用慢火炖煮到红豆开花，然后漏掉水分。
漏掉的水要留着，与红豆、冰糖、植物油同煮，这里水的量约为两杯，不够的话加开水，火力为最小。用一杯水溶开马蹄粉，缓缓倒进锅里，搅拌至黏稠后，找一个容器盛着，然后开大火隔水蒸半个小时，最后晾凉，放进冰箱里冷藏，随吃随取。
红豆沙是这几类甜品中最简单的，因为网传做红豆沙的方法不少，但壹周君要说到的这种前后不超过五步，顺势将其称之为懒人版红豆沙。
红豆提前一天浸泡，然后放进高压锅，倒水，水没过豆子约一厘米，压十分钟左右，揭盖。水分刚好被红豆吸尽是最好的状态。红豆放进料理机里打磨成粉，锅里放一小块黄油或者倒适量植物油，然后把红豆粉末放进锅里烘炒，砂糖分多次放入，炒干水分之后，就成了。
讲究的话就再准备个模具，把红豆沙按出个形状来，像是壹周君这样间接性“糙人”，多直接用勺子舀着吃。
①首先就是食用红豆类的食品，可以适当的提高身体的各种机能。使得免疫力提高。
②其次红豆有降温等功能，适合在夏季温度比较高的时候进行食用。
好了，关于夏天红豆怎么弄好吃和泡好的红豆怎么做好吃的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
