今天给各位分享自己弄韩式炸鸡怎么弄好吃的知识，其中也会对正宗的韩式炸鸡的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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其实三个先生的韩国炸鸡，哪个口味好吃，并没有具体的结果。就要看自己的口味，如果你喜欢那个口味的话，你就肯定认为那个口味要比其他两个口味好吃一些，那如果你喜欢这个口味的话，那你就会以为这个客户要比那两个口味好吃一些。这并不能看。到底哪个好吃？而只能看自己的口味决定。
正宗的韩式炸鸡的做法：
1.先准备900克小鸡腿，洗干净后用牙签插上小孔，方便入味。
2.然后加上两勺食盐，约6克，再加上三勺黑胡椒粉。
3.再倒上300毫升牛奶，抓匀腌制2个小时。
4.腌制好以后把多余的牛奶倒掉，加上2个鸡蛋，抓匀。
再加上2大勺玉米淀粉，再次抓匀到鸡腿可以挂浆的状态。
5.接着调一个韩式酱汁：2勺大蒜末、2勺蜂蜜、2勺韩式辣酱、2勺番茄酱、少许清水，搅拌均匀以后备用。
6.再制作炸鸡粉：将玉米淀粉和低筋面粉按1:1的比例混合，加入1克食盐，混合搅拌均匀，炸鸡粉就做好了。
7.然后把腌制好的鸡腿放入炸鸡粉中，来回多裹几次，裹满面粉、备用。
起锅烧油，油温八成热放入小鸡腿，开中火炸制定型再转小火炸10分钟左右、捞出控油备用。升高油温，复炸一分钟。
8.最后锅留底油，倒入调好的韩式辣酱汁，熬制粘稠。
9.快速的放入鸡腿，翻拌均匀，让小鸡腿裹满酱汁，盛出即可食用。
好吃的韩式炸鸡腿就做好了。
韩式炸鸡主要的材料是鸡腿。将准备好的鸡腿清洗干净后，要放进牛奶中浸泡三十分钟左右。使味道更加的香醇可口。浸泡过后的鸡腿要放进加入了蒜泥、洋葱、辣椒粉、盐和胡椒粉的调料中搅拌均匀，让鸡腿上都可以沾上腌料，然后对鸡腿进行腌制。最后将腌制好的鸡腿裹上一层用鸡蛋和清水搅匀了的油炸粉，再下锅将鸡腿炸至金黄酥脆，然后将鸡腿捞出沥掉多余的油分，就可以吃啦。虽然炸鸡的制作方法非常的简单，但是即使是这样简单的方法，做出来的炸鸡也是非常的美味。如果只是这样吃炸鸡就真的很单一了，炸鸡一定是要配上丰富的酱料一起吃到嘴巴里才能把它的美味体现的淋漓尽致。
韩式炸鸡不是只有炸鸡这么单一的，它的好吃离不开它制作工序的同时，也离不开吃炸鸡是要蘸的酱料，韩式炸鸡的蘸料真的很丰富，有甜辣酱，蜂蜜芥末酱，酸甜甘梅酱，真的很丰富多彩。除了蘸料之外鸡肉本身的味道也可以选择，香酥椒盐味的，孜然口味的，芝士奶酪口味的，酸辣酱油味的，品种口味真的很丰富，所以它广受欢迎真的不是没有理由的。一份炸鸡中还会加入适当的年糕，真的是好吃量足，再配上啤酒，真的是一种至高无上的美食享受。
现在炸鸡产业的丰富，再加上越来越多创新的口味，真的也很值得热爱美食的你一一去尝试。如果在以后你有机会去到韩国的话，也一定要尝一尝正宗的韩式炸鸡
酸鲜生我送你一个配方和调料方式：
【用料】
鸡块1350g
【做法步骤】
1鸡块洗净并沥干，加入黑胡椒1t、盐1t，抓匀，腌制半小时以上
2在腌好的鸡肉块里加入裹粉：土豆淀粉半杯中筋面粉1/4杯糯米粉1/4杯
（这些粉类总共是1大杯的量）泡打粉1t鸡蛋1个抓匀
3下锅炸第一遍，大火炸10分钟后捞出
4再炸第二遍
第一种酱汁
1辣酱：少许油
（约1t），加入4瓣蒜末，稍微炒一下，加入番茄酱1/3杯糖稀1/3杯韩式辣酱1/4杯苹果醋1T炒匀
2把炸好的鸡块倒入调料锅中拌匀，撒上芝麻
3装盘
第二种酱汁
1蜂蜜奶油酱4大匙黄油，2瓣蒜蓉
2蒜炒出香味微黄后加入2t酱油，糖1/4杯，糖化了后后加入2T蜂蜜蜂蜜只是起提味作用，放的早了就会让酱汁变得黏糊
3带酱汁冒泡后加入炸好的鸡块，再加入1/4杯南瓜子，拌匀
3装盘
关于自己弄韩式炸鸡怎么弄好吃和正宗的韩式炸鸡的做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
