大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于花生牙菜怎么弄好吃视频，炒花生芽菜的家常做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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灌水:播种完成后将育苗筐内注水
(芽苗益生菌和水比例按1:300)至穴盘顶部平面,期间挑出没有出芽或者发霉变质的花生。
水位的要求即不漫过水培板为标准,根部吸到水即可。一次性灌水之后,花生芽在生长过程中就不再淋水,防止花生芽开瓣。
步骤1
花生芽洗净，去根须，并将包裹在花生上的红衣去掉。这个过程需要一些耐性，要一根一根处理。
步骤2
锅烧热，倒入适量食用油。
步骤3
油热后将花生芽倒入锅中，大火炒至花生芽颜色微微变黄。
步骤4
关火后加入适量盐调味即可。
我是趴窗看雨的小龟，我来回答“新鲜花生芽菜怎么做？”这个问题。
不象绿豆芽和黄豆芽在大小超市和菜市场都能看到、买到，花生芽则显得不那么普遍，有的城市只在一些精品超市才能买到。这或者许是因为花生芽本身发芽过程麻烦、长一些，还有就是，花生芽在湿度较大的环境下比较爱霉腐的原因吧，所以一直显得比较小众而低调。
其实，相比绿豆芽和黄豆芽，花生芽的营养很高，有长寿芽的美称：“它的营养价值比花生本身还要高，富含维生素、钾、钙、铁、锌等矿物质及人体所需的各种氨基酸和微量元素；能增强人体的免疫力、延缓衰老、抑制癌细胞。”
在吃法上，因为它比绿豆芽和黄豆芽都大一号，又有着花生的清香，因此，一般用来凉拌、清炒比较常见，吃的就是它的清脆甜爽的口感。比如“凉拌花生芽”、“清炒花生芽”、“花生芽炒肉”、“韭菜炒花生芽”等等。在清炒之前，可以先把花生芽焯水一分钟断生后再炒。
今天，小龟不用花生芽来炒菜，而是用花生芽来做一道改良版的酸菜鱼，如果你也爱吃的话，一起来试试吧：
一、加花生芽的改良版酸菜鱼的做法原料：花生芽，酸菜，大白菜，鲈鱼片，鸡蛋，姜片、生抽、食盐少许制作方法：步骤1：将鲈鱼片洗净，加一个蛋清，少许盐，一点生抽，用手抓匀，腌制十五分钟；
步骤2：把花生芽择净备用；
步骤3：把酸菜洗净后切碎，如果担心酸菜过于酸咸，还可以在切碎后再用清水洗二遍；
步骤4：锅中烧水，水开后把花生芽焯熟后捞出铺在碗底；
步骤5：热锅凉油，加入姜片煸炒一下，再加入酸菜，炒出水份后，再加入大白菜，少许生抽，炒均匀后倒入清水，盖盖；
步骤6：锅中水开后，把酸菜和大白菜捞至碗中；
步骤7：把腌好的鲈鱼片放入锅中，二分钟后，鱼片烫熟后捞出盛入碗中即可食用。
编外话：喜欢吃辣的朋友可以在碗中央放些干辣椒和小米辣，浇上热油即可食用。
二、小龟特别解释与说明：花生芽一定要择干净
→花生芽尾部的根须和头部的外皮务必要一个个的非常有耐心地去掉，否则会影响菜的卖相和口感。[外皮会有些发苦。]
你喜欢吃这道加了花生芽的改良版酸菜鱼吗?你觉得花生芽怎么做好吃?如果你有不同的看法和观点，欢迎你随时沟通和指正。
我是趴窗看雨的小龟，爱生活、爱美食，和你一起分享食物的美味和故事，喜欢我就请点赞支持关注我吧！
韭菜炒花生芽
1、韭菜炒花生芽时需要新鲜花生芽两百五五十克，韭菜一百五十克，猪熟油五十克，盐与料酒和香油各少量就可以。
2、把准备好的花生芽洗好以后放在沸水中焯熟，取出过冷水，降温以后沥掉水分备用，把韭菜洗好以切成小段备用。
3、把锅中放入准备好的猪油，加热以后把花生芽放入到锅中炒制两分钟，加入盐和料酒以及香油，再把切好的韭菜放入进去，然后用大火快速炒匀，直接出锅装盘就可以。
凉拌花生芽苗菜
1、凉拌花生芽苗菜也是人们食用花生芽苗菜时的一种理想吃法，需要准备花生芽两百克，黄瓜一百克，胡萝卜五十克，大蒜以及大葱和盐与花椒油都适量就可以。
2、把花生芽清洗干净，在锅中放水，烧开以后把花生芽放入到沸水中焯三四分钟，然后取出放在冷水中快速降温，降温以后取出挤掉水分备用。
3、把黄瓜切丝，胡萝卜洗好以后也切成丝状，与处理好的花生芽放在一起，再把大蒜制成蒜泥，把大葱切成葱丝一起放进去，最后加入准备好的调味料调匀以后即可装盘上桌食用。
关于本次花生牙菜怎么弄好吃视频和炒花生芽菜的家常做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
