大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于做熟的玉米怎么弄好吃，煮熟的玉米怎么做好吃能做饼吗这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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主料：玉米粒300克
配料：熟咸鸭蛋黄3个，玉米淀粉100克，色拉油1000克
（实耗80克左右），精盐少许。
做法：
1、玉米粒洗净，待用
2、将玉米淀粉放入盆中，再放入玉米粒，搅拌和匀待用。注意，没加水哦。熟咸鸭蛋黄用调羹压碎至碎末状待用。
3、炒锅置旺火上，放入色拉油，待油七成热时，放入玉米粒油炸。约两分钟后，将玉米粒捞出，控油，盛盘。再将炒锅洗净，放入色拉油30克，然后下咸蛋黄、玉米粒，翻炒和匀。一分钟后，感觉玉米颗粒逐渐收干时，放适量精盐，再翻炒一下，起锅盛盘即可。
注意：这时候油温不要过高，因为玉米是已经炸过一次的了，以防炸得过干，玉米变老。
原料:甜玉米，咸蛋黄3个。
做法：
取3个咸蛋黄，加入少许料酒，上锅蒸10-15分钟，把蛋黄碾碎，备用。
2.炒锅中放少量油，倒入甜玉米翻炒，倒入咸蛋黄，加适量的盐调味。
原料：甜玉米粒1罐，咸鸭蛋黄2枚。
做法：
1，把甜玉米粒放在沸水里煮一下，让他们变热。捞出来沥干水分
（一定要充分沥干哦！）
2，把糯米粉均匀地滚在玉米粒上。
3，锅里放油，烧热
（大概8成热），把玉米里放进去炸脆，然后捞出来，沥油。
4，锅里放一点底油，把两个咸蛋黄放进去，炒开，然后把玉米里放进去。炒匀。出锅。
买玉米时，最好不要那种剥掉外皮的。挑新鲜的玉米，越新鲜越好。放得太久的玉米，其中的糖分会转化为淀粉，味道变差。
把玉米外面的那些发硬的皮剥掉，只留最里面的两层薄衣。如果带着叶子煮玉米，会有一种独特的谷物清香，而且容易煮熟。
只要是颗粒饱满但未完全成熟、变干变硬都可以煮着吃。在东北大概是7月份至9月份这段时间之内吧。东北玉米特别香糯，因为生长时间长，土壤适合营养吸收，日照时间也长，所以人们无论是春夏秋冬只要在市场上看到东北玉米就抢着买，煮着吃烤着吃特别的香甜可口，营养丰富。
可以做香甜玉米饼。
主料：糯米粉150g、玉米粉50g、熟玉米1个辅料：白糖适量步骤1.将熟玉米放凉后剥成粒.2.将糯米粉、玉米粉、熟玉米粒、白糖一起放入大容器中.3.加入适量温水，揉成面团.4.将面团搓成长条再分成小剂子,将小剂子揉圆后再用手按扁,制成玉米饼生坯.5.平底锅内放油，放入玉米饼生坯，小火煎至两面金黄即可出锅。
小贴士1.和面时水要缓缓加入,可一边加水一边搅拌,这样比较容易掌握用水量;2.玉米饼生坯要尽量压薄一些,这样吃起来口感会更好;3.煎的时候一定要用小火慢煎,可盖上锅盖,使其更容易熟透;4.可根据个人喜好,将白糖换成盐做成咸味的玉米饼。
首先需要将干玉米放在温水中泡发2到3个小时，让每一粒玉米都充分喝饱水，就像刚刚从地里摘回来的一样样的就可以了，多清洗几遍玉米粒，把清洗好的玉米粒放入高压锅内，加适量的冷水，放在火上，大火烧起，冒大气转小火烧10分子，关火再闷五分钟，玉米不但熟了，还很好吃。
关于做熟的玉米怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。
