大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于黄糯米饭怎么弄好吃，黄色米饭用什么植物做这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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黄花叫密蒙花，黄色糯米饭则是采摘它的花蕾与糯米浸泡这样糯米饭蒸出来,会变成黄色，带有特殊的香气，并且十分的好吃。
苏木能够通过加入紫色食材或者紫色调味料来让糯米饭染出紫色。这是因为紫色食材或调味料中含有的天然色素能够渗透到糯米中，并且在煮熟后让糯米饭变为紫色。例如紫薯、紫甘蓝、紫菜、紫苏等都可以用来染色。当然，也可以使用人工合成的食用色素来制作紫色糯米饭。此外，除了紫色食材和调味料，苏木还可以从添加辅料和调料的方法上进行尝试和探索，以达到染出紫色糯米饭的效果。
1.黄栀子敲碎泡水，泡出黄色的水，水量是比平时煮米饭的量还要少一些。饭粒变黄色主要是黄栀子水的功劳，但是要注意黄栀子不要放太多，不然泡出来的水太浓，煮出来的米饭会干枯。
2.胡萝卜、香菇、肉、腊肠切丁。
3.糯米洗好倒进黄栀子水，水量刚好满过米粒一点点，铺上胡萝卜丁，电饭锅煮好。看电饭锅功能选最好吃的选，我的是精华煮，比快煮的好吃些。
4.煮饭的同时肉粒，因为肉带有一点点肥，炒的时候会出油，香很多，放些酱油翻炒一会，倒入香菇炒香，炒熟，过程适量放盐。腊肠另外炒香，因为腊肠有咸味，所以不用放盐，倒入前面炒好的肉跟香菇，继续翻炒均匀，炒好盛起。
5.米饭一跳到闷饭那步就倒入炒好的量翻版均匀，在闷5分钟大概，金灿灿晶莹剔透的黄金饭就出锅了。
黄色米饭是用染饭花做的。具体做法如下：
主料：糯米500g调料：染饭花
(适量)做法1.准备好糯米，用水泡上一晚。
2.用锅子煮花，煮上十分钟，水变黄了，花香四溢。
3.把水倒入泡好的糯米中，泡上两三个小时左右。
4.将饭蒸熟后即是黄色糯米饭了。
关于黄糯米饭怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。
