老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于红豆泥怎么弄好吃窍门和红豆泥馅儿的做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享红豆泥怎么弄好吃窍门以及红豆泥馅儿的做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
用红豆做好吃，有很多种方法，可以加红枣花生做成红豆汤。也可以加米花生打成红豆浆喝。也可以直接加水煮熟，加糖做成蜜豆，或者打成泥，做成红豆泥。
食材清单
红豆400克、冰糖3勺、黄油5克
红豆提前一个晚上浸泡，加入冰糖，加入清水刚好没过红豆即可，
用电压力锅煮30分钟，
放入破壁机将红豆打成泥
（打的过程如果破壁机无法运转加入适量清水直到把红豆打成泥为止）
准备一个不粘锅，热锅转小火，
放一块黄油黄油融化后加入打好的红豆泥
（转中火）
不停搅拌
直到红豆水份变干，即可关火
白面粉200g、玉米面粉100g、大枣十个、酵母粉3克、红豆适量
烹饪步骤
步骤1
红豆浸泡一宿
步骤2
大枣去核切成条或丁
步骤3
水没过红豆大枣，煮软烂
步骤4
玉米面用开水烫一下，不烫手加入白面酵母用温水和成面团，放温暖处省发两倍大，大约一小时
步骤5
发好的面成蜂窝状
步骤6
用勺子把红豆大枣碾碎，我喜欢有颗粒感，也可以用料理机打碎
步骤7
包上喜欢的形状，凉水装锅醒二十分钟，水开蒸二十分钟焖五分钟
步骤8
出锅
吃一口又香又甜
1.首先，我们准备半碗红豆，洗干净以后提前一晚上用清水泡上，让红豆充分吸收涨发。泡好以后沥干水分，装入保鲜盒中盖紧、放入冰箱中冷冻1个小时，红豆先泡后冻，内部结构已经非常疏松，很容易就能煮熟出沙。
2.经过以上处理以后，我们把红豆放入电煲锅中，加入适量的清水没过红豆，用蒸煮模式把红豆蒸熟。
3.电煲锅跳停以后我们把红豆取出来，加入适量的红糖调色增甜，然后用硬物摁压成红豆泥，这一步也可以用料理机打成红豆泥。
4.锅内多加一点植物油，凉油放入红豆泥，开小火慢慢翻炒，炒出里面的水分，让油脂渗入到红豆泥里面。
5.然后加入适量的白糖继续翻炒，白糖全部融化以后，油脂也差多全部被红豆泥吸收了。
6.这个时候的红豆泥沙沙的、干干的，就可以出锅了。把它盛放在保鲜盒中、冷藏储存，即可随时取用。
文章到此结束，如果本次分享的红豆泥怎么弄好吃窍门和红豆泥馅儿的做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
