大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下紫色蛋仔怎么弄好吃的问题，以及和蛋仔怎么做好吃又脆的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
材料：
（1人份，两张鸡蛋仔）
低筋面粉70g，玉米淀粉10g，泡打粉2g；
鸡蛋50g，牛奶30g，清水25g，细砂糖30g，玉米油30g
做法
1、鸡蛋和细砂糖一起放进大碗；
2、立即用电动打蛋器，中高速打发至颜色发白、体积膨胀；
3、加入牛奶，继续低速打发至混合均匀；
4、加入清水河色拉油，继续低速打发均匀；
5、筛入混合后的低筋面粉、玉米淀粉和泡打粉；
6、继续低速搅拌均匀，成均匀光滑、流动性较好的面糊；
7、将蛋糊倒入一个带”嘴“的容器或杯子里，盖上湿布或保鲜膜，静置20分钟；
8、将蛋仔机两面均匀刷上薄薄一层色拉油
（分量外）；
9、合上蛋仔机，通电预热，至绿灯熄灭；
10、打开蛋仔机，在底部的一面，逐个蜂窝均匀倒入蛋糊，慢模即可；
11、合上上面的一面，并立即将蛋仔机翻面；
12、继续加热2、3分钟，至一个个小蛋仔表面金黄；如果颜色稍欠，还可以合上蛋仔机，继续加热；
13、用夹子夹出成品；
14、放在网架上，稍微放凉2、3分钟，成品就会从松软状态变得又酥又脆；
15、可以直接就吃；也可以搭配少许打发的淡奶油和喜欢的水果，味道口感就更好了！
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做法二
材料：3个蛋，30克糖，低粉150克，无铝泡打粉1小匙，无盐黄油40克，牛奶60克，香草精适量
做法
1、全蛋加糖打发，打至细致光滑的泡沫，打蛋头提起后，滴落的纹路明显而且马上消失就可以。
2、低粉和泡打粉过筛后加入拌匀，再加入隔水融化的黄油加入拌匀。
3、将牛奶加入拌匀后，再加入香草精拌匀。
（以上都可以直接用电动打蛋器搅拌）
4、丸子锅以小火预热，刷上一层薄油后，挤入面糊，烤至可以翻动时，再以竹签将之挑动翻转至另一面，然后再慢慢翻动烤至全部金黄即可。
（全程小火）
5、隔温水溶化巧克力，将鸡蛋仔用竹签插着沾满巧克力后，随自己喜好装饰即可。
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做法三
原料：低筋面粉100克，生粉20克，泡打粉4克，牛奶100克，植物油25克，鸡蛋70克，糖40克。
做法
1，将所有材料混合，电动打蛋器低速搅拌一分钟，倒入量杯，冰箱冷藏两小时，
2，模具预热，倒人蛋糊，
3，蛋糊不要倒太满，防止膨胀会溢出来，
4，倒好后就立即翻面再在火上烧，约一分钟左右，正反面都要烧，两面金黄即可。
放晾网如果有电风扇吹一下再吃，一分钟后再吃，还可刷料吃。
关于蛋仔怎么做好吃又脆的具体分析如下:
1、食材：低筋面粉140克、鸡蛋2个、玉米淀粉20克、无铝泡打粉4克、清水50克、牛奶60克、细砂糖50克、玉米油45克。
2、做法：粉类过筛，全部材料混合，搅拌均匀，盖上保鲜膜，静置20分钟左右。丸子盘加热一分钟，刷一层玉米油，把面糊挤入底部的模具小孔里，面糊和小孔差不多8分满。
3、用签子翻转小丸子，上面的面糊会留到下面，将多余的的部分整理下，反复将丸子反转烤至表皮金黄即可。做好的鸡蛋仔用竹签串起来，吃的时候可以淋上一点焦糖更好吃，热的时候还会软，降温之后，就会外脆里嫩了。
需要烙饼器，将面糊倒入饼器加热，等待变成焦黄色即可。烤蛋仔需要用到烙饼器，将面糊倒入饼器中，通过加热使蛋仔变成焦黄色就可以了。在烤蛋仔前，可以加入适量的糖和鸡蛋，搅拌均匀后加入面粉，搅拌成糊状。在烤制时，可以根据自己的口味加入一些水果等配料，增加蛋仔的口感和口味。
1.
以苹果12、IOS16.1.2、蛋仔派对最新版本为例。
从旁边跳进黑白格子的通道。
2.
在旁边的通道中拿到这个传送球。
3.
利用这个传送球，穿过这个紫色的网。
4.
最后我们去到房间里，睡觉，会梦到下图的场景，然后点击拥抱即可通关成功。
关于本次紫色蛋仔怎么弄好吃和蛋仔怎么做好吃又脆的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
