今天给各位分享冻过的熟鸡肉怎么弄好吃的知识，其中也会对冰箱里的熟鸡怎么做好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录
1、老母鸡从冷冻室里取出来，放到冷藏室解冻。
2、把解冻好的老母鸡切块，再把姜切片，蒜切碎备用。
3、烧一锅水至沸腾，倒入适量的料酒，把切好的鸡块和姜片放入锅里沥一遍，大约二三分钟，然后捞出来备用。目的是去除冻鸡肉留下的腥异味。
4、接着用中高火把锅烧热，倒入适量的油，等油热放入事先切好的蒜爆香。跟着倒入沥过好的鸡肉翻炒至五成熟，依次放入适量的盐、鸡精、生抽、老抽再翻炒至七成熟。
5、最后倒入适量的水，然后把火稍微调小让汁慢慢收干至粘稠状就可以出锅啦。
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原料
冻鸡
(一只)
姜一小块
蒜3瓣
料酒2勺
盐2勺
鸡精2勺
生抽1勺
老抽3勺
油适量
步骤1/把老母鸡从冷冻室里取出来，放到冷藏室解冻，这样解冻出来的鸡肉品质较高。
步骤2/把解冻好的老母鸡切块，再把姜切片，蒜切碎备用。
步骤3/烧一锅水至沸腾，倒入适量的料酒，把切好的鸡块和姜片放入锅里沥一遍，大约二三分钟，然后捞出来备用。目的是去除冻鸡肉留下的腥异味。
步骤4/接着用中高火把锅烧热，倒入适量的油，等油热放入事先切好的蒜爆香。跟着倒入沥过好的鸡肉翻炒至五成熟，依次放入适量的盐、鸡精、生抽、老抽再翻炒至七成熟。
步骤5/最后倒入适量的水，然后把火稍微调小让汁慢慢收干至粘稠状就可以出锅啦。
冰箱里面的熟鸡怎么做好吃呢？
首先我们要把他从冰箱拿出来解冻，解冻以后，我们把它直接在电饭煲上蒸熟，然后再放上自己喜欢的调料，也可以把它拿来做成汤，也可以嗯，蒸熟以后等它冷却以后再拿来凉拌吃，也可以和其他的蔬菜一起做一道鸡肉汤
自然解冻，然后洗干净，切自己需要的块，然后放清水里充分浸泡。
浸泡后的鸡肉放料酒，葱姜调料进行腌制，不要放盐，然后就可以炒了，基本吃不出放久的味道
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
