各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享蒜丝怎么弄好吃，以及做白萝卜丝汤用蒜还是用葱好吃呢的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
士豆切成丝，用水淘去淀粉，锅里放水烧开，将土豆丝焯水。
锅里放油，放生姜、大蒜炒香，放入土豆丝翻炒，放青红辣椒，盐、鸡精、味精、胡椒粉，花椒油，翻炒装盘。
用葱更好吃。白萝卜煮熟后有一股淡淡的甜味，白萝卜丝汤属于清淡开胃的菜系，而蒜味比较辛辣更合适比较浓烈的菜系，清淡爽口的汤如果放蒜反而破坏了它原来的口感。
而葱就不同葱有一种淡淡的香味，跟萝卜丝汤非常搭配融洽，白和绿的配合看起来令人更有食欲。
最近这个天气，真是让人无以言对呀！白天艳阳高照，晚上下大雨。早晚都是凉飕飕的感觉。天气变化大，容易感冒。这个天气条件下，一定要注意保护好自己，呵护好家人，尤其是家里的孩子老人。所以我们煮饭做菜的人就要注意给他们更好的营养安排供应。
这样的天气里，吃点牛肉在合适不过了。既美味，又营养。唯一有点小遗憾就是牛肉有点点贵，当然跟营养健康比起来，这点小遗憾也无所谓啦。给大家说一道【家常炒牛肉】哈。
【家常炒牛肉】准备食材：
1块牛肉，数根秋葵，2个青椒，1个鸡蛋，少许料酒，几瓣大蒜，1块生姜，少许生抽，适量盐，适量鸡精、适量食用油，
烹饪做法：
1、牛肉清洗干净，改刀成牛肉长条。秋葵清洗干净切成片。青椒洗净。生姜洗净。2、牛肉丝里加入鸡蛋、料理、生抽、盐用手抓匀，腌制一刻钟。3、在锅中加入适量的水，烧开，下秋葵，煮一会儿，捞出后用凉水洗一下，在控掉水分。4、青椒切丝。生姜切丝。大蒜切片。5、一口大锅，烧热，下生姜丝、大蒜片炒出香味，下牛肉用大火快速的炒30秒左右，出锅备用。6、锅洗净另起锅，在放适量食用油，烧热，下青椒丝、秋葵翻炒一会，放入牛肉翻炒均匀。7、加一点点的生抽、一点点盐、一点点鸡精炒匀，出锅。简单，好吃又营养的一道快手菜就做好了。牛肉丝腌制过后，炒出来会又香又嫩。天凉了，记得给家人做一道好吃又营养的美食补充营养吧。爱护好自己，呵护好老人孩子，用它关爱整个家庭吧。你值得拥有的一道家常炒菜。
你喜欢吃牛肉吗？
芥菜10斤姜丝30克蒜30克小米辣50克花椒粒15克盐100克白糖300克白醋300克
1，10斤芥菜洗净晾干
2，切了一下午的成果，手腕累废了。但刀功不错吧????
3，呛鼻子呛鼻子的重点步骤????：分次将芥菜丝倒入开水锅中，搅拌，数30秒，捞到一个大盆里。盖上盖子，焖上。
4，全部芥菜丝开水锅中烫完后，加入花椒，盐，糖，醋，蒜，小米辣。
5，带手套，趁热拌匀。此时辣味已冲鼻，我是吸留着鼻子??做抽泣状翻拌完的。
6，装坛儿，压实，盆里积下的水
（白醋）也到进去。迅速封好口。放24小时。呛鼻子呛鼻子的美味芥菜丝就可以吃啦????配面，配稀粥，作为下酒菜，都是极好的??
希望我的回答对你有帮助哦
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