大家好,今天给各位分享烤燕麦脆怎么弄好吃的一些知识,其中也会对燕麦棒棒脆家常做法进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
本文目录
主料燕麦片
(即溶)150g 全麦粉70g 椰蓉30g 蔓越莓干30g 熟黑芝麻15g 蜂蜜80g 椰汁/牛奶100g 燕麦棒棒脆的做法步骤1.烤箱预热150度,燕麦片入烤箱,上下火,中层8分钟2.蔓越莓干切碎粒,黑芝麻,椰蓉待用3.烤好的燕麦片稍凉倒容器里,加入全麦粉,把蔓越莓干,黑芝麻,椰蓉倒入,再加入蜂蜜后搅拌几下5.模具铺上油纸,将拌好的燕麦混合物倒入铺平压实,烤箱预热,170度,30分钟6.烤好取出稍放凉切条7.嫌太长切短些。8.装盘,待放凉装密封。9.无油低热量,既可零食还能用来应急作裹腹食物,试试吧。
直接放进烤箱里面烤,不需要浸泡。不过推荐你放点油和蜂蜜拌匀后再烤,烤出来吹半天,就会很脆,保存起来可以每天做早饭,泡着吃,或者放酸奶里都不错。生燕麦片由于更加天然没有经过深加工,因此煮的时间要比较长,最好是在20~30分钟。同时味道比较淡,最好加入一些牛奶或者鸡蛋调味。而食用即熟燕麦片时只需要加热水或者热牛奶冲调,或是加热3分钟即可食用。这对于一些时间较紧,尤其是上班族的白领来说方便快捷。
工艺:烘焙
口味:甜味
时间:<30分钟
配料:
烹饪步骤:
1.首先用热水冲一些麦芽糖水,然后加入50克橄榄油
(我的麦芽糖不够了,只好用热水冲一下,不然弄不出来,如果你多的话那就用50克麦芽糖。)
2.加入20克白糖搅匀
3.然后加入150克燕麦片混匀
4.将混合好的燕麦片倒在烤盘上
5.用勺子按瓷实
6.然后放入180度预热好的烤箱烤30分钟,烤好不要急着拿出来,焖一会儿再拿出来可以更脆,烤到颜色发红更好
7.晾凉切块开吃
做法如下:
准备材料:燕麦片200克、红糖35克、蜂蜜25克、玉米油20克、盐2克、坚果
(核桃碎瓜子仁大杏仁)100克、果干
(葡萄干蔓越莓干)100克、椰蓉20克。
一、把需要的材料都准备好,放在一旁备用。
二、把油,红糖,蜂蜜,盐再放少许水混合均匀。
三、把燕麦片和坚果混合均匀倒入步骤1的液体中,翻拌均匀,倒入烤盘。
四、烤箱预热后,150度40分钟,十分钟搅拌一次
(可根据自己的烤箱温度来调整时间)。
五、烤好后趁热把果干放进去翻拌均匀,冷却后装瓶密封保存。
六、烤燕麦就完成了
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