大家好,普通饭团怎么弄好吃又简单相信很多的网友都不是很明白,包括饭团材料和配料也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于普通饭团怎么弄好吃又简单和饭团材料和配料的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
本文目录
饭团的材料通常包括:1.米饭:选择日本短粒米或者寿司米,这种米比较黏稠,易于塑形。2.配料:可以根据个人喜好选择各种配料,如鱼、海苔、黄瓜、萝卜、烤鸡肉或蔬菜等。3.调味料:包括盐、糖、米醋等。4.水:用来调整米饭的稠度和湿度,以便于塑形。5.沙拉油:用来防止米饭粘在手上或者器具上。配料使用量应该取决于您的具体口味与偏好。
食材:
糯米200克、香菇30克、火腿肠30克、虾米30克、胡萝卜30克、葱花10克、油适量、盐1勺、蚝油1勺、生抽1勺
做法:
1、香菇切粒,火腿肠切粒,胡萝卜切粒;
2、糯米洗净浸泡,滤出水分,入锅蒸20分钟取出。
3、锅中倒油烧热,放入香菇粒、火腿肠粒、虾米、胡萝卜粒翻炒3分钟,再放入盐、蚝油、生抽、葱花翻炒均匀,制成配料。
4、然后将蒸熟的糯米饭与配料充分拌匀,用手抓入适量的糯米饭,握紧收成圆形。
5、糯米饭团放入盘中,蒸15分钟即可
我是吃货小筑,一枚专注于烘焙、也爱下厨的美食博主,这是我在悟空问答的第972个原创回答,很高兴与大家一起聊聊美食,共享美好生活!如何做饭团?
饭团,顾名思义就是用米饭混合其他食材做成的美食。我经常会发现身边很多聪明的吃货,都能把饭团这款美食的创意发挥的淋漓尽致。特别是一些宝妈,就特别会制作各种美味的饭团,给孩子作为营养早餐或者是外出郊游的时候作为点心,都是非常合适的。
制作饭团在于与各种食材的搭配,不仅口感佳,营养丰富更重要,特别是对于正在长身体的孩子尤为重要。下面分享两款我个人比较喜欢的饭团做法,希望给大家一些参考!
三色藜麦时蔬饭团推荐理由:藜麦是一款营养丰富且全面的食材,富含丰富的蛋白质
(与牛肉相当),但是脂肪含量却低很多,富含维生素,多种矿物质、人体所需氨基酸、膳食纤维一个都不少,也在1980年被列为美国宇航员食谱中。既然是这么棒的食材,为什么我们不吃起来呢?关键味道也不差,饱腹感强,作为瘦身时期的饮食搭配也是相当不错的哟!
食材:藜麦、大米、胡萝卜、西兰花、玉米粒、火腿:适量。
制作步骤:
1、藜麦浸泡半小时,去除涩味。
2、胡萝卜、火腿切小粒。
3、藜麦、大米、玉米粒蒸熟,略放凉。
4、将胡萝卜、西兰花、火腿小火略炒一下。
5、将所有食材拌匀,然后隔着保鲜膜用手心握出你喜欢的饭团模样,捏紧捏实。
6、摆盘食用或者用保鲜膜包好装便当盒。
Tips:干货看这里!
1、饭团的食材可以根据个人喜好来搭配,欢迎大家发挥脑洞做出不一样的饭团。
2、形状也可以做成自己喜欢的,也有一些专门的饭团模具可以利用起来,做出更有创意的饭团,家里有宝宝的会更喜欢哟~
紫菜肉松饭团推荐理由:最简单、最纯粹的味道,往常都是在早餐铺会吃到,外面是一张紫菜,卷着米饭,打开以后是肉松和油条,一个下去绝对管饱!其实做法非常简单,家里都能轻松制作。
制作步骤:
食材:肉松:适量、糯米饭:适量,寿司紫菜:一张,胡萝卜、黄瓜:适量,榨菜、萝卜干等适量。
制作步骤:
1、米饭提前做好晾凉,胡萝卜、黄瓜切细长的条。
2、寿司竹帘上铺一张保鲜膜,铺一张寿司紫菜。
3、铺一层糯米饭压实,将肉松均匀铺在米饭中间压实,适量榨菜、萝卜干等,放上胡萝卜、黄瓜条,后用竹帘辅助卷起来。
Tips:干货看这里!
1、制作时戴上一次性手套操作可以防粘。
2、手旁准备一碗凉水,感觉粘的时候可以蘸点凉水防粘。
3、米饭不要蒸的太硬,也不要用冷饭,稍微软一点,粘度好,入口也好吃。
4、饭团里的材料可以随心所欲的搭配哟。
5、用烘焙油纸和锡纸卷起来也非常方便。
饭团很好吃,做法很简单,最重要的是一颗能为家人亲手做美食的心,幸福很简单,爱的美食永远让人期待。相信伙伴们一定能做的更好,欢迎分享你们的美食作品哟!
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爷俩饭团是一种非常受欢迎的中国传统小吃,由两个大小不同的饭团组成。下面是制作爷俩饭团的做法:
材料:
-糯米饭:2杯
-鱼糜或其他馅料:适量
-食用油:适量
-盐:适量
-酱油:适量
-红薯淀粉或玉米淀粉:适量
-海苔:适量
步骤:
1.将糯米饭用清水冲洗几次,然后浸泡在清水中约4-6小时,使其变软。
2.捞出浸泡好的糯米饭,放入蒸锅中蒸熟。蒸熟后,用勺子将糯米饭压实成饭团状。
3.将鱼糜或其他馅料放入平底锅中,加入适量的食用油,用中小火煮熟。加入适量的盐和酱油,调味即可。
4.将煮熟的鱼糜或其他馅料放在糯米饭团上面。
5.用红薯淀粉或玉米淀粉在手上撒一层,防止粘手。
6.将另外一部分糯米饭放在淀粉上,将其压实成饭团状。
7.将两个饭团合并在一起,用手轻轻地按压使其粘合在一起。
8.用海苔将饭团包裹起来,可以根据个人喜好剪成合适的大小。
现在,你可以品尝到美味的爷俩饭团了!
关于本次普通饭团怎么弄好吃又简单和饭团材料和配料的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。