今天给各位分享冷冻脆皮香肠怎么弄好吃的知识，其中也会对脆皮香肠的制作方法完整版进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录
食材清单
猪肉1000克
（三分肥七分瘦）、盐6克、白砂糖15克、淀粉10克、大蒜粉适量、五香粉适量、料酒适量、叉烧酱35克、蚝油10克、木薯粉玉米粉45g、冰水60g、红曲粉适量
烹饪步骤
1/3
瘦肉搅碎，肥肉切丁剁成蓉，放入调料，分次加入冰水一个方向拌匀
2/3
将搅拌均匀的肉馅的一半放入面包机中搅打上劲
最后一步
放入灌肠机灌制
（不要灌到饱满，蒸制过程容易爆开）用线扎好，用牙签扎空放气，入蒸锅500火力40分钟蒸熟，然后入烤箱90℃左右至表皮风干。
1、材料：生菜、烤肠、番茄、胡萝卜、海盐黑胡椒。
2、取生菜洗净，切段。
3、胡萝卜切片，番茄洗净切块。
4、胡萝卜冷水下锅焯水，煮开锅即可。
5、捞出胡萝卜跟番茄放一起。
6、烤肠切厚片，放锅里煎。7、所有食材放一起，摆盘，整理一下，磨上海盐黑胡椒即可。
解冻煎。首先将香肠从冰箱里拿出来解冻备用，然后平底锅里倒入足量食用油,均匀覆盖锅底，用高火将油烧热，香肠下锅，让每根香肠都沾上一点油，每分钟翻炒让香肠每面都能煎到，大约五到七分钟左右整根香肠成金黄色，盛出冷却后即可食用。
香肠冰冻之后可以直接煮吗？
香肠不要直接煮，这样会破坏香肠的营养，可以把冷冻的香肠放到水里面慢慢融化开，然后把香肠切成块，将白菜清洗干净切成块，在锅里加入油，油开了加入葱姜蒜慢慢翻炒一会，然后加入香肠翻炒一会，再加入清水慢慢煮开，最后加入白菜和调料慢慢煮开，这样美味的香肠白菜汤就做好了，非常美味好吃，还可以搭配主食一起。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
