很多朋友对于奶锅煮火锅怎么弄好吃和小奶锅适合做什么东西吃1~2人份不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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酸汤火锅要做好吃的话，在于酸汤底料。火锅最重要的就是底料，酸汤火锅底料的做法有很多种，而且人们可以根据自身口味的偏好加入一些不同的食材和调料，非常简单而且易学，只要根据给出的步骤一步步完成就可以做出美味可口的酸汤火锅。
一、酸汤火锅底料做法
1、首先，处理好番茄，用沸水浇在蕃茄上可以轻松去掉番茄皮，在番茄里放1/3汤匙的盐腌制后打碎备用。
(酸汤火锅锅底的最大的秘诀就在番茄上，既能提味，又能增色，同时还能开胃哦)
2、葱、蒜切末，姜切丝，洋葱切成小细碎。准备好各种调料！
3、准备好高汤，最好是熬制好的大骨汤！然后锅入底油
(我用的香油)，麻椒、葱姜蒜、洋葱碎爆香，放入西红柿煸炒，待炒出汤汁后加入高汤
4、放入葱段、八角、1汤匙糖，中火熬制15分钟，临关火前放入盐和鸡精即可
食材明细：肥牛、猪肉、撒尿牛丸、脆皮丸、土豆、白萝卜、紫薯、莲藕、西红柿、冬瓜、干豆腐、冻豆腐、生菜、菠菜、娃娃菜、油麦菜、金针菇、海带扣、泡发木耳、油、盐、十三香、芝麻酱、火锅沾料、韭菜花、腐乳、大蒜花、小红椒。
1、准备酸汤，西红柿洗净
2、将西红柿切块
3、奶锅里放油，预热，加十三香
4、加西红柿翻炒
5、炒1分钟，加汤，加适量盐，鸡精，大火烧开
6、烧开后倒入大汤锅中
（根据情况而定，随意）
7、准备菜，猪肉，萝卜，土豆，紫薯，莲藕，冬瓜分别切片；木耳，海带，金针菇洗净，
8、干豆腐切条，冻豆腐切块，肉丸是现成的
9、各种青菜洗净
10、准备配料，根据口味自己调
11、不好煮的可以先下锅煮一会，青菜下锅就可以吃了
生活中充满很多注定
就好像你遇到一个合适的人
会突然想结婚了
遇到一口好锅，会从此爱上烹饪
以前觉得煮泡面都很麻烦的我
正是从这只万用小奶锅
燃起了对厨房的热爱
汆、煎、炖、煮、拌都行的万用小奶锅。
不管是煮面条还是煮汤煮牛奶，焖肉焖鸡翅焖茄子豆角，煎鸡蛋都很容易。
汆意为把食物放到沸水中煮一下，随即取出。比如平时烫个小青菜，还可以加上点虾皮，再捞出来加点蚝油拌一拌就很香。
煎本身锅底就平的，用来煎蛋，煎培根等都不在话下，锅底面积小，受热均匀且导热快，能省下不少油。
炖别看这只锅身小，用来冬瓜排骨汤也不会洒出来，有紧密型锅盖罩着稳稳当当的。有耐心的你还可以用这个熬制果酱，制作可口的小甜品。
煮这个锅煮面、煮饺子、煮粥真是最美好的事情了，煮完了端上锅就可以趁热吃，还能偷懒少洗一个碗。
拌平时想拌沙拉、拌黄瓜，都可以直接在锅中拌起来，一到两人的分量刚刚好。
简直是太省心了有木有，一口小奶锅足够承包你的一日三餐外加甜品软饮。现在是时候来揭开这口小奶锅的神秘面纱啦！
那就是我用过一次就爱上的CBJAPAN珐琅小奶锅。之前还觉得这锅太小都放在厨房落灰，后来有一次闺蜜来我家玩，用这个小奶锅给我煮了牛奶麦片后，我就彻底沉迷于用小奶锅烹饪食物了，方便又省时。
—全世界最适合一人食的小奶锅—
一锅在手，美食我有，这话绝对是认真的。
小奶锅直径14.2cm，不大不小刚好容纳一个人的食物分量，深度是6.3cm，煮东西超级方便，不用担心煮着煮着水沸腾溢出来。点击视频，看如何用小奶锅煮奶茶。
一体式贯穿原木手柄长28cm，拥有细密质感以及天然纹理，拿在手上就很舒服很绵滑，没有粗糙的感觉，也不会烫到手，手持轻松不费力。
在小奶锅两边都特别设计了方圆斜型壶嘴，为了防止倾倒牛奶汤汁时溅出，让人看着都很有安全感。
尤其是晚上下班回家，想给自己做点吃的时候，这个锅就十分好用了，煮牛奶，煮饺子，煮面条，煎鸡蛋，焖鸡翅，烫青菜，拌沙拉样样都可以。
等以后结婚有了宝宝，你还可以拿这个小炖锅，为你的宝宝煮粥等，绝对会成为你制作婴儿辅食的好帮手。现在看你只是买了一口锅，长远地看它能陪你的时间可能比朋友还久。
—长得最好看的珐琅锅，美好又实用—
真的是日式设计与北欧极简风碰撞出的花火，一锅就能锁住营养美味。
这款CBJAPAN小奶锅采用的是珐琅涂层，在使用它烹煮食物的过程中，不会因为高温而产生有害溶出物，而且抗酸碱能力好，不会和食物起化学反应。
一共有3款色彩：火焰红、樱草黄、橄榄绿。每一款的色彩饱和度极好，随便放在厨房都能自成一道风景，为沉闷的厨房增添活泼气氛。
珐琅材质除了明亮好看，还有一个优点就是容易清洗，油污什么的滴上几滴洗洁精冲一冲就很干净，再也不用因为不想洗碗而放弃做饭的念头。
—受热均匀导热快，5分钟就能开吃—
锅体内核采用铝合金材质与珐琅材质一起，不仅自重轻，而且受热均匀，加热速度快，能将热量均匀地传至锅底，基本不产生油烟，也不产生焦糊，食物能很好的受热，保证口感一致，生熟均匀。
普通的铁锅烧开水，至少也要6分钟，而使用CBJAPAN的珐琅锅，只需要1分30秒就能把水烧开，既节约能源，还大大缩短了烹饪时间。要是热粥热牛奶，不需要开大火，中小火煮几分钟就好，极大的减少营养流失。
铜锅不能煮奶用电镀奶锅
(或铜锅)煮奶，对婴儿的健康不利。婴儿喝了用铜锅煮的牛奶，体内含铜量比正常婴儿要高出6～20倍，铜或铬在人体内积累过多，会出现中毒症状。如头发变黄绿，皮肤生斑、瘙痒、血压低、恶心呕吐、肝硬化等症。所以，最好用陶瓷、玻璃、搪瓷、铁质类容器为好。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的奶锅煮火锅怎么弄好吃和小奶锅适合做什么东西吃1~2人份问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
