老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于柑橘酒怎么弄好吃呢图片和柑子酒的酿制方法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享柑橘酒怎么弄好吃呢图片以及柑子酒的酿制方法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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金桔分两种:有粒和无籽金桔，要制成饮料的条件一是成熟的当年果实。选择皮厚和优质小果泡制比较好，洗净滴干水装入专用容器:木桶和瓦罐最好，上面放两斤冰糖发酵期1条月，然后加入三花酒泡三个月，果酒制成。色晶莹剔透，很有食欲。其他的果品:沙糖桔，蜜桔如法炮制，用高度酒较好，味不酸！
第一步：选桔子
桔子必须是完全成熟、色深黄、没有烂果的。自制桔子酒所用桔子的量很多，常常会选择便宜的桔子作为原料。
第二步：剥皮
将桔子皮一个一个都剥掉，只要桔子瓣。
第三步：捏碎桔子瓣
这个环节要用到自酿桔子酒的最基本工具——容器了。玻璃的、陶瓷的、塑料的……你可以选择各种各样的容器进行发酵，比如腌咸菜的坛子，但尽量不要用铁或铝制的容器。
把桔子瓣放进容器里，再倒入白糖
（一般，葡萄和白糖的比例是三点五比一，如果想橘子酒口味甜一点，也可把比例调成三比一），搅和在一起。为了让桔子尽快地和白糖接触，在搅拌时，用手把桔子瓣捏碎。
要注意的是，桔子瓣装到容器的三分之二处就可以了。容器不需要完全密封，接着，在容器上盖上纱布，再盖上盖子就可以了。
如果你是第一次做酒，最好找个透明的容器，这样它的发酵过程，你就能看得清清楚楚了。在发酵过程中，你还可以拿干净的筷子经常搅拌一下。
第四步：装酒
通常一个星期后，容器里就开始出酒了。这个时候，桔子肉和桔子籽已经和酒液脱离了，桔子浮在上面，用干净的纱布过滤即可。
用来装酒的容器也要洗干净，不要留有水分。最常用的是大可乐瓶了，但是桔子酒装到三分之二处就可以了，这是因为桔子酒还会在瓶子里继续发酵，要留出一些空间，避免发生容器爆炸，最好，过一两天就给瓶子放放气。
广柑酒怎么泡的最好吃？
个人是这样认为的，广柑酒怎么泡最好吃？
我认为广柑把它剥成一个一个的，整的不要光干的外皮，如果要了光干的外皮的话，你你要泡酒的话，可能就有一点涩涩的苦苦的味道，如果你要口感很好的话，那么就光要裹肉泡酒，而且多一点广柑里面会甜甜蜜蜜的，很好喝的这个口感，记者，要想要口感好，千万不要把广柑皮也泡进去
1、将橘子剥皮装入酒器。
2、将其捣碎。
3、放入安琪甜酒曲，搅拌均匀。
4、放入冰糖，搅拌均匀。
5、盖上瓶盖，密封发酵十天。
6、十天后，已经发酵的差不多了。
7、先尝一口，已经有了浓浓的酒味，目测酒精度为十五度。
8、用纱布过滤，装入酒瓶，先装一瓶，剩余的继续发酵，发酵时间越长，酒味更浓。
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