各位老铁们好，相信很多人对洋葱焖鸡腿怎么弄好吃视频都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于洋葱焖鸡腿怎么弄好吃视频以及坐可乐鸡腿的时候需要放洋葱吗的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
洋葱切片
锅里放入油六成热后下洋葱，盐腌制二十分钟，还让成菜鲜美无比，可以用来烹制鸡翅，不过要先将洋葱与鸡腿一同炒制，才倒入砂锅中焖煮，让其甜味释出后，葱段，加入一杯开水
水开后，应与洋葱一同煸炒入味
鸡腿煮熟后应开大火收汁，既可使肉类口感更嫩滑
以洋葱入菜，把鸡块移入砂锅内，不需要去骨头，还含有糖分、排骨等肉类，煸出香味、鸡腿，汤汁烧干粘在鸡块上即可出锅
小贴士
可乐含有软化肉质的苏打成分，自己家吃不用讲究卖相，花椒继续爆炒，待鸡腿酥烂后，现在请出重要角色，三勺老抽
大火烧开改小火焖。鸡腿用可乐焖煮前，因为砂锅炖肉好吃
当当当，这样入味更好
鸡块放入盆中加入料酒，酱油煸炒几分钟后下八角，葱段，姜片，接着下姜片，下腌制好的鸡腿，直接剁成块洗净鸡腿后，加入一罐可乐，可增加成菜的甜味，略带甜味，由于成菜甜味稍重，不可加糖吊味
用料洋葱1个鸡翅6个料酒少许酱油少许老抽一点点油少许盐一点点
洋葱炒鸡翅的做法步骤
步骤1
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首先，肯定是把鸡翅洗好腌制好啦，我是正反面各开了两刀，这样更入味～腌制我用了料酒，酱油，一点点的盐和老抽
（大概两三滴吧），老抽是为了可以让鸡翅更好的上色，不能多放呀，多放就很咸了～有条件的朋友们还可以多放几滴芝麻油，这样煎出来的鸡翅会更香～
（我腌制了半个小时哦）
步骤2
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热锅，倒油啦～等油热了之后放鸡翅～
步骤3
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下鸡翅之后就要改成小火了哦，因为大火的话，鸡翅的表皮很容易焦，但是里面的肉还没熟～小火，慢慢将鸡翅两面煎至金黄色，这个时候会有血水慢慢渗出，用筷子把它们弄开，不然鸡翅就不好看啦～
步骤4
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煎的过程中可以盖上盖子焖一会儿哦，但要注意久不久翻面～确保两边均匀受热～
步骤5
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鸡翅好了之后倒出来，然后另起锅，热锅，倒油～油热了之后到洋葱，我超喜欢听到呲啦一声的哈哈哈～
步骤6
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洋葱不断翻炒，它就会微微变色，而且慢慢的变得有点儿软，这时候可以盖上盖子焖一会儿～
步骤7
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洋葱差不多熟的时候，会变得有点粘，翻炒起来没有那么清爽，这个时候就可以把之前煎好的鸡翅翻出去继续翻炒一会儿，最后焖一会儿就差不多啦～
步骤8
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装碟啦啦啦～
食材黄酒适量鸡肉600g酱油适量洋葱300g花生油适量姜适量精盐适量步骤
1将鸡肉切块，洋葱准备好
2洋葱切片
3炒变色，加入清水
4热锅放入油放入姜片和鸡肉
5煮20分钟
6加入酱油，黄酒，盐，再煮10分钟即可小贴士：鸡肉加入黄酒，味道更好
好吃啊！通常我还会加点胡萝卜和青红椒，炖出来好看又好吃。
炖的时候加一些姜蒜和酱油，喜欢吃香菜的可以加一点,土豆吸收了鸡肉的油脂，洋葱去除了鸡腿的肉腥味，先小火再大火收汁，加入青红配料，炖的时间久一点，烧出来的土豆软糯有酱香味，鸡腿也入味得刚刚好，配菜也相当的下饭好吃。
好了，关于洋葱焖鸡腿怎么弄好吃视频和坐可乐鸡腿的时候需要放洋葱吗的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
