大家好，今天小编来为大家解答三豆角怎么弄好吃这个问题，白莲豆角怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
用料
龙角豆250克
蒜1瓣
盐2克
做法步骤
1、龙角豆洗净。
2、把龙角豆都切块。
3、葱和蒜都切片。
4、大火，炒锅倒油。放入葱和蒜炒出香味。
5、把龙角豆放入锅内，翻炒均匀。
6、加点水焖一下。
7、加点盐翻炒均匀。
8、加点鸡精，翻炒均匀。
9、大火再煮一分钟就可以出锅了。
[食材]
豇豆300克，红米椒1个，芝麻酱半碗，蒜2瓣，香油1/2大勺，醋1/2大勺，生抽1大勺，糖2小勺，盐适量。
[食谱]
1.豇豆洗净切段、蒜切蒜末、红米椒洗净切圈。
2.豇豆沸水焯水后捞出，过凉水。
3.生抽、香油、糖、醋、盐分别倒入芝麻酱中，搅拌均匀调
4.酱料分次倒入小半碗水，搅拌均匀，调成酱汁。
5.把酱汁淋在装好盘的豇豆上，撒上蒜末和红米椒圈
一，四季豆差去头尾切成寸段准备肉末芽菜姜丝葱丝豆豉。
二，起锅烧油烧至六成热时，把切好的豆角放入油锅中炸2分钟。捞出控油
三起锅编入花椒粒10颗，放入肉沫，炒熟放干辣椒段，蒜仔，葱姜丝，炒出香味后加味精，食盐，放少许糖，翻炒均匀撒，芝麻即可出锅。
白莲豆角是一道营养丰富的蔬菜佳肴，富含蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、维生素等多种营养物质。下面是一道简单易行的白莲豆角做法：
所需材料：
-白莲豆角250克
-鸡蛋1只
-牛奶50毫升
-面粉适量
-盐、胡椒粉适量
-生姜蒜末适量
-水淀粉适量
-食用油适量
制作步骤：
1.将白莲豆角洗净切成斜形块状，用开水焯水烫熟备用。
2.将鸡蛋打入碗中，加入牛奶、适量面粉，加盐、胡椒粉调味充分搅拌成蛋液状。
3.将烫熟的白莲豆角从蛋液中沾上薄薄一层面糊，入油锅中炸，炸至表面酥脆呈金黄色捞出沥干油备用。
4.热锅凉油，放入蒜末、姜末煸香，加入适量水和盐、胡椒粉调味，烧开后加入水淀粉勾芡搅拌均匀。
5.将炸好的白莲豆角放入盘中，将勾芡汁淋在上面即可。
小贴士：
1.焯水的时间不要过长，以八成熟为宜。切忌过度烫煮，以免影响口感和口感。
2.炸白莲豆角时可以用筷子搅拌，以免粘锅和受热不均匀。
3.勾芡的时候水淀粉量不能够过多，以防口感变糯。
希望以上的白莲豆角做法可以让您轻松操作，做出美味佳肴。
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