大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于香料香菜怎么弄好吃,香菜调料汁配方这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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主料:猪肉
(150g)、香菜
(100g)
辅料:水淀粉
(10g)
做法:
1、猪肉切块放料理机中打成肉馅,放入姜末,盐
2、加水淀粉搅拌均匀
3、顺一个方向搅拌到肉馅上劲儿。
4、香菜切碎放入肉馅中,搅拌均匀
5、把香菜馅用手挤成丸子放入容器中
6、全部做好后放入姜丝和胡椒粉
7、香菜根洗净放入
(不要扔掉哦,入汤后很提味的)
8、然后沿容器边缘加入水,大火上笼蒸10分钟
9、蒸好后撒上香葱,淋上少许香油即可上桌。
香菜、胡萝卜、圆葱原来是生长在西域国家的,后来作为蔬菜引进和传播到我国。香菜的别名叫芫荽。香菜可以和羊肉一起炒,很好吃。在做菜出锅后,在上面撒一点香菜末,好吃还提味。
用料:豆腐皮200克、香菜1小把、青椒1只、红椒1只、黄豆酱半汤匙、古龙天成酱油1汤匙、盐适量、花生油适量。
步骤:
1、主料。
2、香菜切段;青椒红椒切丝。
3、豆皮切丝。
4、锅中水烧开后,放入豆皮丝焯水后捞出沥干。
5、锅中倒入花生油烧热,加入黄豆酱炒几下有香味。
6、再加入青红椒炒软。
7、加入豆皮炒匀,再加盐、酱油调味。
8、关火,加入香菜拌均匀就可以了。
1、蒜末3瓣,食用油适量,辣椒粉适量,五香粉适量,白芝麻适量,盐适量,糖适量,鸡精适量,生抽适量,香油适量。
2、三瓣蒜剁成末。放入碗中。
3、碗中倒入少量的辣椒粉。加入五香粉。加入白芝麻。加入适量的盐。
4、锅中烧油,至冒烟时关火。
5、将适量的油浇在调料上,爆出香味。
6、加入白糖。加入味精。加入适量的生抽。加入适量的香油。加入香菜段。搅拌均匀即可,万能的料汁可以开蘸了。
关于本次香料香菜怎么弄好吃和香菜调料汁配方的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。