大家好，关于虾子剥了壳怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于剥壳的大虾怎么做好吃的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
食材
冷冻大虾15只，姜5克，香葱2颗，蒜4瓣、小米辣椒适量、油、盐
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做法
1、先把大虾洗干净，再用厨房剪刀剪掉虾枪喝虾须，用牙签挑去虾线，再清洗一遍，用厨房纸巾擦干净水分
2、把香葱切碎，姜、蒜切成末，小米辣椒切碎，如果孩子吃就不要用小米辣椒了。
3、把油烧热，倒入大虾炸至金黄，捞出来控油
4、把油再重新烧热，把虾放进去高温快速炸至酥脆以后捞出来备用
5、锅里留些底油，放入葱姜蒜和辣椒炒香
6、倒入炸好的大虾，撒入适量的盐，快速翻炒均匀后就可以关火了。
香辣基围虾是个很好的选择。
基围虾剥壳炒成香辣虾太好吃了。方法是：首先把基围虾洗净，剥壳、剪开虾背，挑出虾肠。然后热锅加油，爆香大蒜、生姜和辣椒。加入基围虾，翻炒至变红加洋葱块，接着翻炒，加适量盐，略喷清水，翻炒几下出锅，好吃的香辣虾就做好了。
剥好的虾炒上好吃，可以炒成蒜蓉虾，或者搭配上芹菜的炒都很好吃的，也可调个汁把虾煮息醮上料汁吃，虾怎么做也好吃。
1.新鲜的大虾剥去虾壳，清洗干净沥干水分。
2.大蒜去皮切末，碗中放入生抽，酱油，蚝油，料酒，糖，干淀粉拌匀备用。
3.起锅烧油，蒜蓉爆香，加入虾肉翻炒变色，倒入料汁，半罐啤酒，焖煮5分钟。
4.大火收汁，撒上香菜碎即可。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
