大家好,关于大米晒过后怎么弄好吃窍门很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于晒过的大米不好吃了还可以怎么吃的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
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晒大米只是为了让大米更干燥,更好地保存大米,至于好吃还是要看大米的品种,我推荐你试一试吉林大米长粒香,可以买那种小包装的,也不用晒米了,吃完拉倒,而且米还好吃。
:帅哥的大米做出饭不好吃了,怎么办?
大米晒过了,好像做出来的饭是不好吃,没有粘性了,但是也得吃了,因为没有坏农民伯伯种大米不容易,一粒米盘中餐,粒粒皆辛苦,所以我们还是把它吃了,但你浪费了,可惜了,小孩就给他,另外做吧,因为毕竟还小,不能给他吃这大米了
在食用经过晾晒的大米前,将大米淘洗干净后,放在清水中浸泡两个小时,再用高压锅进行煮制,就可以改善大米晒后难吃的现象。需要注意,浸泡大米的时候,尽量放置在搪瓷的大碗中,不要直接放在高压锅中浸泡,以免影响大米的食用口感
晒过的大米,我们还可以制作一些糯米饭,或者做一些闷饭来吃是比较合适的,比如腊肠闷饭就是比较好吃的,他就是用晒过的大米职专上的,所以吃起来口感会比较的香嫩一些。
有些人看到大米长了虫子,就把大米拿到太阳下去晒,误认为这样能把虫子晒跑或晒死。但是,大米中含有水分,经过一晒,米粒表皮干了,米粒内含的水分继续蒸发,就会使大米出现裂纹,也就会使大米破碎。如果不晒只晾,就不会出现上述问题。大米经太阳晒后,还是可以吃的。只是下次不要晒了,因为晒干后再用之水一洗,用手就能捏碎的,所以可以吃的,做米饭多放点水就行了。
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