豆腐羹肉怎么弄好吃，水豆腐肉汤怎么做好吃

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本文目录

1. 豆腐牛肉羹
2. 家常豆腐羹的做法
3. 内酯豆腐羹怎么做好吃
4. 水豆腐肉汤怎么做好吃

豆腐牛肉羹

食材明细

豆腐1块、牛肉250克、青豆50克、鸡蛋2个、姜丝少许、白糖1/3茶匙、生抽2茶料酒1茶匙、生粉2茶匙、清水适量、花生油2汤匙、麻油1/2茶匙、胡椒粉少许、马蹄粉3汤匙、盐适量、鸡精适量

豆腐牛肉羹的做法

1、豆腐洗净，切粒块状；，青豆洗净，鸡蛋打散，备用

2、牛肉洗净，抹干水，剁细，加入白糖、生抽、料酒、生粉、清水、花生油、麻油、胡椒粉，拌均匀腌10分钟

3、起锅烧油，炒熟牛肉，盛出装盘备用

4、另起锅，锅中加入6碗清水，放进青豆、豆腐煮滚后，加入牛肉又煮沸

5、加入马蹄粉、清水搅拌均匀的芡，稍滚再下鸡蛋拌匀即可

家常豆腐羹的做法

主料2人份

南豆腐1块

猪肉50克

辅料

鸡蛋1个植物油1茶匙食盐5克鸡精3克胡椒粉3克水淀粉5克水适量

步骤1?

锅中放植物油，放入猪肉肉末，煸炒，放入适量的清水

步骤2?

轻轻放入切好块的豆腐，水开了以后，倒入鸡蛋液

步骤3?

准备好的水淀粉，倒入水淀粉

步骤4?

放入盐、鸡精，羹煮开后，盛起，菜肴上放上胡椒粉即可

内酯豆腐羹怎么做好吃

这个是这样的，可以做文思豆腐羹，和酸汤鱼羹，豆腐羹，先切豆腐成细丝拿水泡着，再切胡萝卜丝，青菜丝香菇丝出水备用，锅里放水500克，加少许盐，味，开后放入豆腐丝，青菜丝，胡萝卜丝，香菇丝，烧3分钟，勾芡，淋麻油，就可以了。

鱼羹，先把鲈鱼加葱姜蒸熟，去鱼骨去鱼刺，取净鱼肉备用，豆腐切菱形片泡水，锅里放水500克，加少许盐味，白醋，白胡椒粉，烧开后下鱼肉，烧5分钟勾芡，撒香菜碎，淋少许麻油，就可以了。

水豆腐肉汤怎么做好吃

食材：水豆腐2块，猪肉糜150克，盐适量

步骤：

1、水豆腐切成方块。

2、煮水开加盐将水豆腐放入煮一分钟捞起。

3、猪肉糜洗净加清水，盐，淀粉，顺着一个方向搅拌均匀静置15分钟。

4、煮开水下猪肉糜用筷子拨散开。

5、水再次煮开时下水豆腐加盐调味即可。

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