大家好,今天小编来为大家解答炒鱼籽怎么弄好吃又简单这个问题,辣炒鱼籽做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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大马哈鱼籽放入鸡蛋液中,炒来好吃
把蒜苗切丁,然后油锅里面先把鱼子翻炒一下,再放入蒜苗斤即可。
1.3瓣、青椒2个、花椒6粒、八角1个、麻椒6粒、料酒适量、盐适量、洋葱小半个、香叶1片。
2.水煮鲜鱼籽至熟,控干水分备用。
3.准备葱姜蒜切碎,青椒、洋葱切丁备用。热锅凉油,加入花椒、八角,香叶,麻椒、葱姜蒜爆香。放入鱼籽,不断翻炒,中途加少许料酒去腥,最好用不粘锅,炒制鱼籽啪啪作响,就表明鱼籽炒到火候啦。入洋葱丁,青椒丁,适量盐,稍微翻炒即可出锅。
1、准备好所需的食材
2、鱼籽洗干净沥干水份后装碗中加入准备好的淀粉用筷子搅拌均匀
3、锅里倒入适量油,烧热后,放入鱼籽中小火慢慢煎至两表变金黄色,出锅备用
4、锅里再次倒入少许油,放入蒜末小火慢慢炒出香味后加入提前煎好的鱼籽,小火慢慢翻炒几下后,加入醋大火爆炒30秒左右
5、加入清理干净切小块辣椒、盐、生抽一起翻炒1分钟左右,出锅前加上黑胡椒粉翻炒均匀
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