这篇文章给大家聊聊关于豆油饭怎么弄好吃，以及照烧汁米饭做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
本文目录
食材用料
鸡腿肉200克
西蓝花30克
胡萝卜40克
蜂蜜20克
生抽20克
1
鸡腿肉加入1勺料酒、姜片、少许黑胡椒粉腌制半小时，如果想要腌制的更入味，可以提前一天腌制好放冰箱，第二天取用
（西蓝花、胡萝卜等配菜可以按照自己口味替换）
2
西兰花切小朵，胡萝卜切片压出花朵形状
3
烧开水下西兰花和胡萝卜加盐滴点儿油，焯三分钟，捞出控水备用
4
调照烧汁：生抽20克、老抽10克、蜂蜜20克、蚝油15克、砂糖15克、水2勺、淀粉半勺
5
锅里放少量食用油，把鸡肉放入锅中小火煎，直到看见鸡肉表明略有焦黄为止
6
.倒入调好的照烧汁，大火烧开再转小火，然后加上盖子焖煮5分钟，至汤汁浓稠即可
7
用鸡腿和蔬菜摆到米饭上，浇上汤汁，撒一点白芝麻，一份照烧鸡腿饭就做好了
8
好吃的照烧鸡腿饭外焦里嫩，咸香鲜甜，光是酱汁拌饭小姿就能吃下一大碗饭！
9
外面一份照烧鸡腿饭少说也得二十多块钱，不如自己在家做，做成便当带到公司吃。酱香浓郁，后味回甜
糯米冷水浸泡六个小时后淘洗干净，放入锅中煮二十分钟捞出放凉。
取豆油皮，倒上一勺糯米均匀摊在豆油皮上，撒上香葱末、生姜末、榨菜丝，打入一个鸡蛋抹匀，然后卷成卷，放入蒸锅大火蒸十五分钟关火，取出切段即可直接食盐或蘸汁食用。
每一种油都有它们独特的香气，大豆油也一样。大豆油具有奇特的香味，并且适合多种做法。大豆油不仅适合炒菜，而且还是凉拌、炖汤等等。
1、适合爆炒：大豆油可以用在蔬菜、肉类的烹饪方面，特别是炒菜的时候加入大豆油，可以调试出不一样的香味。
2、适合煮汤：豆油含磷脂较多，用鱼肉或肉骨头熬汤时，加入适量豆油可熬出浓厚的白汤，非常诱人。但豆油的大豆味较浓，往往会影响汤的味道，如果在豆油加热后投入葱花或花椒，可有效地除去豆油中的大豆味，但汤的颜色也会因此而变深。
3、适合凉拌：大豆油可以直接用于凉拌，但最好还是加热后再用。应该注意的是，大豆油应避免经高温加热后的油反复使用。
以下是一种简单的豆角饭做法：
材料：
-米饭2杯
-豆角1束
-鸡蛋2个
-葱姜蒜适量
-盐、酱油适量
-食用油适量
做法：
1.将米饭洗净，加入适量的水，煮熟备用。
2.豆角去头尾，洗净后切成小段，鸡蛋打散备用。
3.热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
4.加入豆角翻炒，炒至豆角变软。
5.加入鸡蛋液，翻炒均匀。
6.加入适量的盐和酱油调味，继续翻炒。
7.将煮好的米饭加入锅中，与豆角鸡蛋一起翻炒均匀即可。
小贴士：
-炒豆角的时候可以加入一些水，这样可以更容易炒熟。
-豆角炒好后可以加入一些胡萝卜丁、玉米粒等蔬菜，增加口感和营养。
-如果喜欢口感更加松软的豆角饭，可以将豆角事先焯水一下。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的豆油饭怎么弄好吃和照烧汁米饭做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
