各位老铁们好,相信很多人对熟的金猪怎么弄好吃都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于熟的金猪怎么弄好吃以及佛山金猪做法的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录
步骤/方式一
白菜的菜帮子和菜叶子分开切
步骤/方式二
豆腐切块,葱切碎
步骤/方式三
豆腐焯一下水备用
步骤/方式四
起锅烧油,葱花炒香
步骤/方式五
放入白菜帮,炒至变软
步骤/方式六
加入菜叶子,倒入肉汤
步骤/方式七
放入豆腐
步骤/方式八
加盐,小火炖20分钟
步骤/方式九
盛出即可
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方法二
步骤/方式一
锅里烧水加葱姜煮猪骨棒
步骤/方式二
白菜切片
步骤/方式三
土豆切块
步骤/方式四
线土豆放入猪骨汤中炖煮
步骤/方式五
然后放白菜
步骤/方式六
接着放胡萝卜
步骤/方式七
最后放豆腐
步骤/方式八
加盐后炖煮30分钟,肉汤炖菜就做好啦
赞美猪的经典:猪是金猪,猪是发财猪,猪是人们最喜欢的猪,猪是幸运之猪,有了猪,人财两旺,周右人人都吃猪肉。…
主料:
光乳猪一只。
腌料:
盐、白砂糖各45克、五香粉,八角粉,白胡椒粉,十三香、砂姜粉、烧鹅酱、玫瑰露酒各适量。
上皮料:
乳猪脆皮水。
做法:
1、乳猪洗净,平放于砧板上,肚子朝上,先从猪头下颚中间将猪劈开,从头至尾从中间龙骨处劈开
(掌握好力度,千万不要划破猪皮),去掉左右两侧前三根肋骨,翻过来背朝上用刀拍打猪头取出猪脑。
2、将猪冲洗一下,飞水烫皮,挂起沥一下水份。
3、将猪平放,皮朝下,用腌料腌制入味,用乳猪叉上好乳猪,翻过来,用清水洗净猪皮,用刷子刷脆皮水。
4、烤炉点火预热,将乳猪挂在烤炉内,不用加盖,中火焙熟,取出挂在通风处吹干。
5、乳猪炉点火预热,将乳猪置于乳猪炉上不停转动,先烤头部,烤的时候如起泡就用乳猪针将起泡处刺穿,烧焦部分用刀轻轻刮去,均匀刷上清油,烧至乳猪皮金红化皮即可
金猪送福踏春来,庐州老城放光彩。吉星高照人康泰,情谊互动满是爱。家家餐桌猪肉菜,大人小孩都动筷。猪头大耳它憨太,四脚短粗跑的快。
熟的金猪怎么弄好吃和佛山金猪做法的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!