各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享豆腐和肉怎么弄好吃又简单,以及豆腐和猪肉怎样做好吃的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!
本文目录
将豆腐切成片,下锅煎制两面金黄,茄子切成块,粘上淀粉下锅煎制,锅中热油下肉片翻炒变色,加入豆腐和茄子翻炒,倒入生抽耗油食盐调味。
将五花肉切碎,切的时候倒入两勺料酒,同时拌入切碎的葱和姜
步骤2/4
将拌好的肉塞入油豆腐内
步骤3/4
锅中倒入油,油热后将油豆腐倒入锅中,翻炒几下,加入糖和适量老抽,然后加水没过油豆腐,加入适量醋,盐,鲜酱油
(或鸡精),盖上锅盖,煮沸后小火慢炖15分钟左右
原料:猪肉馅、马蹄、豆腐皮、葱姜水、胡椒粉、料酒、盐、鸡精、生抽
(用这个是为了颜色好看些)
1、葱姜切碎,放入碗内,倒入热水,浸泡成葱姜水,可以再放点花椒,更出味。
2、猪肉馅买回,再用刀剁成茸。
3、加入盐、生抽、料酒、胡椒粉、鸡精调匀,按照一个方向,搅拌如葱姜水。
4、将马蹄剁碎,成细末。
5、将马蹄末搅拌入肉糜中。
6、豆腐皮铺平,将肉馅放上,用勺背将其平铺。
7、将其卷起。
8、上锅蒸20分钟。
9、取出凉凉,切片装盘即可。
10、调酱汁主要是看自己喜好,小侄子最喜欢番茄酱,所以我选择了这款。平底锅烧热,倒入番茄酱,生抽适量,冷水少量,盐少许,搅拌熬煮,淋到蛋卷表面或者用小碗蘸着吃都可。
大家好,我是缺哥,缺是缺心眼的缺??
豆腐加肉做菜怎么好吃?我推荐肉末蒸豆腐,其做法如下:
用料:猪里脊肉、豆腐、葱、食用油、盐、生抽、料酒、淀粉
一.里脊肉洗净,剁成末,加适量料酒、生抽、淀粉腌制一会
二.豆腐洗净切小片,摆在盘子里
三.锅中加油,热后肉末入锅翻炒至肉末变色,加适量盐和生抽继续翻炒,加一大勺水,翻炒均匀
四.将炒好的肉末及汤汁倒在豆腐上,隔水蒸十分钟左右,出锅时撒入葱花即可
文章到此结束,如果本次分享的豆腐和肉怎么弄好吃又简单和豆腐和猪肉怎样做好吃的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!